Tudd, mi kerül a tányérodra

Kókuszgolyók

Kalória- és tápértékadatok

376
kalóriakcal 100 g-onként 100 g
Fehérje4,9 g
Szénhidrát55 g
Zsír15 g

Tápértékadatok

Ennyi mennyiségre 100 g% NRV
  • Kalória 376 kcal —
  • Fehérje 4,9 g 10%
  • Szénhidrát 55 g 20%
  • Zsír 15 g 19%
  • Telített zsírsavak 12 g 59%
  • Rost 2 g 7%
  • Cukrok 55 g —

Kalória adagonként

AdagTömegKalóriaFehérjeSzénhidrátZsír
100 g100 g3764,9 g55 g15 g
50 g50 g1882,5 g28 g7,4 g
150 g150 g5647,4 g83 g22 g
200 g200 g7529,8 g110 g30 g
250 g250 g94012 g138 g37 g

Kérdések erről: Kókuszgolyók

Miből készül a kókuszgolyó?

Többnyire darált háztartási kekszből, kakaóból, vajból vagy margarinból, tejből és cukorból gyúrják, majd kókuszreszelékbe forgatják. A masszába kerülhet rum vagy rumaroma is.

Hogyan állítsd össze, hogy jól formázható legyen a massza?

A folyadékot apránként add a kekszmorzsához, és gyúrd össze; akkor jó, ha összetapad, de nem ragad erősen a kezedhez. Formázás előtt tedd fél órára hűtőbe, így könnyebb golyókat készíteni.

Meddig áll el a kókuszgolyó?

Lefedett dobozban, hűtőben általában három-négy napig tartható el. Tálalás előtt vedd ki rövid időre, hogy ne legyen túl kemény a vajtól.

Le lehet fagyasztani a kókuszgolyót?

Igen: zárt dobozban fagyaszd le, a golyókat rétegenként sütőpapírral elválasztva. Hűtőben olvaszd ki; a kókuszbevonat kissé nedvesebb lehet, ezért tálalás előtt frissen is meghempergetheted.

Mivel helyettesítheted a rumot a kókuszgolyóban?

Rum helyett használhatsz rumaromát, kevés erős kávét vagy tejet. A folyadékot kis adagokban keverd a masszához, nehogy túl lágy legyen.

Mi a különbség a kókuszgolyó és a rumgolyó között?

A rumgolyóban rendszerint hangsúlyosabb a rum íze, és többféle süteménymorzsából is készülhet; a kókuszgolyó jellegzetessége a kókuszreszelékes bevonat. A rumgolyó fehérjetartalma 7,4 g, a kókuszgolyóé 4,9 g 100 grammonként.

Mivel kínáld a kókuszgolyót?

Kávé vagy tea mellé kínálhatod, illetve aprósüteményes tálra is teheted. A kókuszos bevonat miatt jól illik más kakaós és kekszes édességekhez.

Forrás: mvt 09.111 · 100 g-ra vetítve · szénhidrát az EU-s címkézés szerint, a rost nélkül