Tudd, mi kerül a tányérodra

Gofri

Kalória- és tápértékadatok

tojással

212
kalóriakcal 100 g-onként 100 g
Fehérje7,3 g
Szénhidrát26 g
Zsír8,5 g

Tápértékadatok

Ennyi mennyiségre 100 g% NRV
  • Kalória 212 kcal —
  • Fehérje 7,3 g 15%
  • Szénhidrát 26 g 9%
  • Zsír 8,5 g 11%
  • Telített zsírsavak 2,7 g 14%
  • Rost 1 g 4%
  • Cukrok 6,9 g —

Kalória adagonként

AdagTömegKalóriaFehérjeSzénhidrátZsír
100 g100 g2127,3 g26 g8,5 g
50 g50 g1063,7 g13 g4,3 g
150 g150 g31811 g39 g13 g
200 g200 g42415 g52 g17 g
250 g250 g53018 g65 g21 g

Kérdések erről: Gofri

Hogyan lesz kívül ropogós, belül puha a gofri?

Forrósítsd elő alaposan a gofrisütőt, és csak enyhén olajozd ki, ha tapadós a felülete. Süsd addig, amíg a gőzölés jelentősen lelassul, majd tedd rácsra: tányéron a saját gőzétől hamar megpuhul.

Meddig süsd a gofrit a gofrisütőben?

A legtöbb gofrisütőben néhány perc alatt készül el, de a sütési idő a készüléktől és a tészta vastagságától függ. Akkor vedd ki, amikor aranybarna, és már csak kevés gőz távozik.

El lehet tenni a gofrit későbbre, és le lehet fagyasztani?

A kihűlt gofrit légmentesen záródó dobozban tartsd, hogy ne száradjon ki; fagyasztáshoz a darabok közé tegyél sütőpapírt, így könnyen szétválaszthatók. Felengedés nélkül is felmelegítheted kenyérpirítóban vagy sütőben.

Hogyan melegítsd újra a gofrit, hogy ne legyen puha?

Kenyérpirítóban vagy 180 °C-os sütőben melegítsd át, amíg a széle ismét ropogós lesz. Mikrohullámú sütőben gyorsan felmelegszik, de inkább puha marad.

Mivel tálald a gofrit?

Jól illik hozzá friss gyümölcs, joghurt vagy túró, illetve lekvár és méz. Sós feltéttel is kínálhatod: például sajttal, tojással vagy sült zöldségekkel.

Mi a különbség a tojásos gofri és a tejszínes gofri között?

A tojásos gofrihoz a tészta tojást is tartalmaz; a tejszínes változatban a tejszín gazdagabbá és zsírosabbá teszi a tésztát. Száz grammonként a tejszínes gofri 534 kcal-t, a tojásos 254 kcal-t tartalmaz.

Biztonságos megkóstolni a gofritésztát sütés előtt?

Ne kóstold meg nyersen: a tésztában lévő nyers tojás és liszt is hordozhat kórokozókat. Várd meg, amíg a gofri teljesen átsül.

Forrás: mvt 05.247 · 100 g-ra vetítve · szénhidrát az EU-s címkézés szerint, a rost nélkül