Forrásvíz

A forrásvíz a felszínre törő felszín alatti vízből származik. A palackozott forrásvíz nevét ne keverd össze azzal, hogy minden természetes forrás vize ivásra alkalmas.

Csak akkor idd meg, ha a forrás vizének ivóvíz-minősége megbízhatóan ellenőrzött. A tiszta, hideg víz és a kiépített foglalás önmagában nem bizonyítja, hogy a víz biztonságos.

Mindkettő felszín alatti vízből származhat, de a természetes ásványvíz jellegzetes, viszonylag állandó ásványianyag-összetételű. A forrásvíz ásványianyag-tartalma nem feltétlenül ilyen állandó vagy jelentős.

Zárd vissza a palackot, és tartsd hűvös, fénytől védett helyen; felbontás után a hűtő a legjobb. Ne igyál közvetlenül a palackból, ha későbbre is eltennéd, mert így könnyebben szennyeződik.

Ép, bontatlan palackból a forrásvizet általában nem kell felforralni. Ismeretlen eredetű, ellenőrizetlen forrás vizét viszont ne tekintsd biztonságosnak pusztán attól, hogy felforralod: egyes szennyeződések forralással nem távolíthatók el.

Igen, ugyanúgy használhatod, mint a palackozott ivóvizet: leveshez, tésztafőzéshez vagy kávéhoz is megfelel. Ha vízforralóban vízkő jelenik meg, az a víz ásványianyag-tartalmából ered; rendszeres vízkőtelenítéssel eltávolítható.