Tudd, mi kerül a tányérodra

Édes gombóc

Kalória- és tápértékadatok

szirupba áztatott

360
kalóriakcal 100 g-onként 100 g
Fehérje5,6 g
Szénhidrát40 g
Zsír21 g

Tápértékadatok

Ennyi mennyiségre 100 g% NRV
  • Kalória 360 kcal —
  • Fehérje 5,6 g 11%
  • Szénhidrát 40 g 15%
  • Zsír 21 g 26%
  • Telített zsírsavak 6,9 g 34%
  • Rost 0,5 g 2%
  • Cukrok 34 g —

Kalória adagonként

AdagTömegKalóriaFehérjeSzénhidrátZsír
100 g100 g3605,6 g40 g21 g
50 g50 g1802,8 g20 g10 g
150 g150 g5408,4 g60 g31 g
200 g200 g72011 g80 g41 g
250 g250 g90014 g100 g51 g

Kérdések erről: Édes gombóc

Hogyan főzd meg az édes gombócot, hogy ne essen szét?

Gyöngyözve forró, enyhén sós vízbe tedd, ne lobogva forrald. Amikor feljön a víz tetejére, főzd még 2–3 percig; az idő a gombóc méretétől és tésztájától is függ.

Mivel tálald az édes gombócot?

A főtt gombócot pirított zsemlemorzsába vagy darált dióba forgathatod, majd porcukorral kínálhatod. A túrógombóchoz tejföl is jól illik, a szilvás gombócot pedig gyakran fahéjas cukorral tálalják.

Hogyan tárold a megmaradt édes gombócot?

A kihűlt, főtt gombócot zárt dobozban tedd hűtőbe, és 1–2 napon belül fogyaszd el. Serpenyőben, kevés vajon átforrósítva a morzsás bundája is újra finom lesz.

Mivel helyettesítheted a zsemlemorzsát az édes gombócon?

Forgasd pirított darált dióba, mandulába vagy kókuszreszelékbe. A dióféléket száraz serpenyőben, kis lángon pirítsd, és gyakran keverd meg, mert hamar megégnek.

Mi a különbség az édes gombóc és a cseresznyés gombóc között?

A cseresznyés gombóc gyümölccsel töltött változat, az édes gombóc pedig gyűjtőnév: a töltelék és a tészta receptenként változhat. A cseresznyés gombóc rosttartalma 0,5 g, az édes gombócá 0,5 g 100 grammonként.

Mennyi fehérje van az édes gombócban?

100 grammonként 5,6 g fehérjét tartalmaz. Ez önmagában nem mondja meg, mennyi kerül a tányérodra: a gombócok mérete és a recept adagja is számít.

Forrás: ausnut F003657 · 100 g-ra vetítve · szénhidrát az EU-s címkézés szerint, a rost nélkül