Tudd, mi kerül a tányérodra

banántej

Kalória- és tápértékadatok

3,5%-os zsírtartalmú tejjel

71
kalóriakcal 100 g-onként 100 g
Fehérje2,5 g
Szénhidrát9,4 g
Zsír2,3 g

Tápértékadatok

Ennyi mennyiségre 100 g% NRV
  • Kalória 71 kcal —
  • Fehérje 2,5 g 5%
  • Szénhidrát 9,4 g 3%
  • Zsír 2,3 g 3%
  • Telített zsírsavak 1,4 g 7%
  • Rost 0,5 g 2%
  • Cukrok 8,9 g —

Kalória adagonként

AdagTömegKalóriaFehérjeSzénhidrátZsír
100 g100 g712,5 g9,4 g2,3 g
50 g50 g361,3 g4,7 g1,2 g
150 g150 g1073,8 g14 g3,5 g
200 g200 g1425,1 g19 g4,6 g
250 g250 g1786,4 g24 g5,8 g

Kérdések erről: banántej

Hogyan készíts banántejet otthon?

Turmixolj össze egy érett, feldarabolt banánt 250 ml hideg tejjel, amíg teljesen sima nem lesz. A banán édessége miatt általában nem kell hozzá cukor.

Kell-e leszűrni a banántejet?

Nem: frissen turmixolva a banán pépje adja a sűrűségét. Ha hígabban szereted, adj hozzá még tejet; a szűrés sokat elvesz az állagából.

Meddig tartható el a házi banántej?

Zárt edényben, hűtőben legfeljebb egy napig tárold, mert a banán gyorsan barnul, és az ital szétválhat. Fogyasztás előtt rázd fel vagy turmixold át.

Készíthetek banántejet fagyasztott banánból?

Igen. A fagyasztott banánt hagyd pár percig puhulni, majd turmixold tejjel; ettől sűrű, hideg, turmixszerű ital lesz.

Mivel helyettesíthetem a tejet a banántejben?

Tehéntej helyett használhatsz például zab-, szója- vagy mandulaitalt, és ugyanúgy turmixold össze a banánnal. A szója- és zabital általában testesebb, a mandulaital könnyedebb ízű.

Milyen ételekhez illik a banántej?

Zabkására öntve vagy turmixalapként is használhatod; jól illik hozzá a fahéj, a kakaó és a mogyoróvaj. Palacsintatésztába is keverheted, de a banán édessége miatt kevesebb cukor is elég lehet.

Forrás: BLS (Germany) X936410 · 100 g-ra vetítve · szénhidrát az EU-s címkézés szerint, a rost nélkül