Tabağınızda ne olduğunu bilin
Pralin
Kalori ve besin değerleri
Besin değerleri
Başına 100 g% GD- Kalori 555 kcal —
- Protein 6,3 g 13%
- Karbonhidrat 52 g 19%
- Yağ 35 g 45%
- Doymuş yağ 21 g 106%
- Lif 2,5 g 9%
- Şekerler 51 g —
Porsiyona göre kalori
| Porsiyon | Ağırlık | Kalori | Protein | Karb. | Yağ |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 555 | 6,3 g | 52 g | 35 g |
| 50 g | 50 g | 278 | 3,2 g | 26 g | 18 g |
| 150 g | 150 g | 833 | 9,5 g | 78 g | 53 g |
| 200 g | 200 g | 1110 | 13 g | 104 g | 70 g |
| 250 g | 250 g | 1388 | 16 g | 130 g | 88 g |
Benzer yiyecekler
- Çikolatalı pralin540 kcal / 100 g
- Kuruyemişli pralin603 kcal / 100 g
- Dolgulu pralin565 kcal / 100 g
- Kremalı pralin567 kcal / 100 g
- Trüf pralin547 kcal / 100 g
- Çikolata trüfü547 kcal / 100 g
- Badem ezmeli pralinler474 kcal / 100 g
- Brendili pralin472 kcal / 100 g
- Kahve dolgulu pralin425 kcal / 100 g
- Alkollü dolgulu pralin472 kcal / 100 g
Pralin hakkında sorular
Pralin nedir, içi genellikle neyden yapılır?
Pralin, çoğunlukla çikolata kabuğunun içinde fındık, badem veya başka kuruyemişlerle hazırlanan yumuşak bir dolgu bulunan küçük bir şekerlemedir. Dolgunun yapısı ezme, krema ya da ganaj gibi olabilir.
Pralin nasıl saklanır?
Pralinleri serin, kuru ve güneş görmeyen bir yerde, kokuları çekmemeleri için kapalı bir kutuda sakla. Ortam çok sıcaksa buzdolabına koy; servis etmeden önce oda sıcaklığında beklet ki çikolatası ve dolgusu yumuşasın.
Pralin servis etmeden önce buzdolabından çıkarılmalı mı?
Evet. Buzdolabından çıkardığın pralinleri yaklaşık 15–20 dakika oda sıcaklığında beklet; böylece çikolata çok sert olmaz ve dolgunun aroması daha iyi hissedilir.
Pralin kahvenin yanında iyi gider mi?
Evet; özellikle sade kahve, pralin dolgusunun tatlılığını dengeler. Daha hafif bir eşlikçi istersen şekersiz çayla, tatlı bir sunum içinse meyveyle servis edebilirsin.
Pralin yaparken çikolata nasıl eritilir?
Çikolatayı küçük parçalara bölüp benmari usulü, suya değmeyen bir kapta yavaşça erit; içine su kaçırmamaya dikkat et, yoksa çikolata topaklanabilir. Kalıba dökmeden önce çikolatayı temperlemek, kabuğun parlak ve çıtır olmasına yardımcı olur.
Pralin yerine ne kullanılabilir?
Çikolata trüfü, yumuşak dolgusu ve çikolata kaplamasıyla praline en yakın alternatiftir. Pralindeki kuruyemiş ezmesi tadını arıyorsan badem ezmeli pralin tercih edebilirsin.
Pralin kuruyemiş alerjisi olanlar için uygun mu?
Her zaman değil: pralin dolgusunda fındık, badem veya başka kuruyemişler bulunabilir; çikolata ve krema da süt içerebilir. İçindekileri kontrol et ve kuruyemiş alerjisi varsa çapraz bulaşma riskini de göz önünde bulundur.
Kaynak: BLS (Germany) S610000 · 100 g başına · karbonhidrat, AB etiketine göre; lif hariç
