Meyve şurubu

Başlangıç olarak bir ölçü meyve şurubuna beş ölçü soğuk su ekle; daha yoğun seviyorsan şurubu azar azar artır. Buz ekleyeceksen içecek sulanacağı için önce biraz daha yoğun hazırlayabilirsin.

Bir bardağa meyve şurubu koyup üzerine soğuk maden suyu ekle ve nazikçe karıştır; gazının kaçmaması için çalkalama. Limon dilimi ve buzla servis edebilirsin.

Kapağını sıkıca kapatıp buzdolabında tut; şişenin ağzına kirli kaşık veya bardak değdirmemeye çalış. Ev yapımıysa temiz, kapalı bir şişeye aktar ve kısa sürede tüket.

Sulandırmadan az miktarda kekin üzerine gezdirebilir, meyve salatasına ekleyebilir ya da yoğurt ve dondurmanın üzerine dökebilirsin. Şekerli olduğu için tatlı tarifindeki şekeri azalt.

Hayır. Meyve şurubu genellikle tatlandırılmış ve suyla seyreltilerek içilen yoğun bir üründür; meyve suyu ise meyvenin suyudur ve çoğunlukla seyreltilmeden içilir.

İçeceklerde meyve suyu ile biraz şeker veya bal kullanabilirsin; tat ve yoğunluk aynı olmayacağından azar azar ekleyip karıştır. Tatlılarda meyve püresi de uygun bir alternatiftir.

Bir miktar meyve şurubunu limon suyu ve soğuk suyla karıştırarak alkolsüz bir kokteyl hazırlayabilirsin. Alkollü kokteyllerde de tatlandırıcı olarak kullanılır; önce az ekle, çünkü şurup içeceği kolayca fazla tatlı yapar.