Tabağınızda ne olduğunu bilin
Mettwurst sucuğu
Kalori ve besin değerleri
sert
Besin değerleri
Başına 100 g% GD- Kalori 349 kcal —
- Protein 23 g 46%
- Karbonhidrat 0,2 g 0%
- Yağ 29 g 37%
- Doymuş yağ 11 g 54%
- Lif 0,1 g 0%
- Şekerler 0 g —
Porsiyona göre kalori
| Porsiyon | Ağırlık | Kalori | Protein | Karb. | Yağ |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 349 | 23 g | 0,2 g | 29 g |
| 50 g | 50 g | 175 | 11 g | 0,1 g | 14 g |
| 150 g | 150 g | 524 | 34 g | 0,3 g | 43 g |
| 200 g | 200 g | 698 | 46 g | 0,4 g | 57 g |
| 250 g | 250 g | 873 | 57 g | 0,5 g | 71 g |
Benzer yiyecekler
- Havada kurutulmuş mettwurst sucuğusert, havada kurutulmuş262 kcal / 100 g
- Landmettwurst sosisisert265 kcal / 100 g
- Mettwurst sosisisert, havada kurutulmuş, yağı azaltılmış218 kcal / 100 g
- Jambon sosisisert436 kcal / 100 g
- İri taneli mettwurst sosissürülebilir297 kcal / 100 g
- Aalrauchmettwurst sosis358 kcal / 100 g
- Vestfalya usulü iri mettwurstsürülebilir326 kcal / 100 g
- Kuru metworst sucuğu484 kcal / 100 g
- Bratwurst sosisisosis eti267 kcal / 100 g
- Bratwurstorta kalınlıkta kıyılmış292 kcal / 100 g
Mettwurst sucuğu hakkında sorular
Mettwurst sucuğu pişirmeden yenir mi?
Sert, tütsülenmiş mettwurst sucuğu genellikle ince dilimlenip soğuk yenir. Ürün pişirilerek tüketilmek üzere satılmışsa çiğ yeme; ambalajındaki hazırlama talimatını izle.
Mettwurst sucuğu nasıl dilimlenir ve pişirilir?
Soğuk servis edeceksen keskin bir bıçakla ince dilimler al. Tavada kullanacaksan önce kısa süre kısık ateşte ısıt; sucuk zaten tütsülenmiş ve yağlı olduğundan uzun süre kızartmak kurutup fazla yağ salmasına yol açar.
Mettwurst sucuğu açtıktan sonra nasıl saklamalısın?
Açılmış sucuğu buzdolabında, hava almayan bir kapta sakla ve ambalajdaki tüketim süresini aşma. Kesilmiş yüzeyi kurumasın diye kapat; küf, yapışkanlık ya da alışılmadık koku fark edersen tüketme.
Mettwurst sucuğu en çok neyle yenir?
İnce dilimleri koyu çavdar ekmeği, hardal ve turşuyla servis et; peynir tabağına da yakışır. Küçük doğrayıp patatesli tavaya veya mercimek çorbasına ekleyebilirsin.
Mettwurst sucuğu yerine ne kullanabilirsin?
Benzer tütsülenmiş ve yoğun aromalı bir sucuk için kuru metworst ya da havada kurutulmuş mettwurst sucuğu kullanabilirsin. Daha hafif tat ve daha az yağ için bratwurst sosisi seç; onu genellikle pişirmek gerekir.
Mettwurst sucuğu ile havada kurutulmuş mettwurst sucuğu arasındaki fark nedir?
Havada kurutulmuş mettwurst sucuğu 100 g’da 262 kcal ve 17,9 g yağ içerirken mettwurst sucuğu 349 kcal ve 29 g yağ içerir. Bu karşılaştırmada havada kurutulmuş olanın yağı daha düşüktür.
Mettwurst sucuğunun proteini ne kadardır?
100 g mettwurst sucuğu 23 g protein sağlar. Dilimlerin kalınlığı ve ağırlığı değişebildiğinden, miktarı hesaplarken yediğin parçaları tartabilirsin.
Kaynak: BLS (Germany) W151000 · 100 g başına · karbonhidrat, AB etiketine göre; lif hariç
