Tabağınızda ne olduğunu bilin
Marinara pizza
Kalori ve besin değerleri
kabuklu deniz ürünlü, restorandan
Besin değerleri
Başına 100 g% GD- Kalori 258 kcal —
- Protein 13 g 26%
- Karbonhidrat 22 g 8%
- Yağ 13 g 16%
- Doymuş yağ 6,8 g 34%
- Lif 1,4 g 5%
- Şekerler 2,2 g —
Porsiyona göre kalori
| Porsiyon | Ağırlık | Kalori | Protein | Karb. | Yağ |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 258 | 13 g | 22 g | 13 g |
| 50 g | 50 g | 129 | 6,5 g | 11 g | 6,4 g |
| 150 g | 150 g | 387 | 19 g | 33 g | 19 g |
| 200 g | 200 g | 516 | 26 g | 44 g | 25 g |
| 250 g | 250 g | 645 | 32 g | 56 g | 32 g |
Marinara pizza hakkında sorular
Marinara pizzanın içinde peynir olur mu?
Geleneksel Marinara pizzada peynir bulunmaz; domates, sarımsak, kekik ve zeytinyağı kullanılır. Bu yüzden Margherita’dan ayrılır; Margherita’da mozzarella ve fesleğen vardır.
Marinara pizzayı ev fırınında kaç derecede, ne kadar pişirmeliyim?
Fırını ulaşabildiği en yüksek sıcaklığa, tercihen 250 °C’ye, tepsiyle birlikte iyice ısıt. İnce açılmış hamuru sıcak tepsiye alıp yaklaşık 7–10 dakika, kenarları kabarıp kızarana kadar pişir.
Marinara pizzanın sosu nasıl hazırlanır?
Ezilmiş domatesi ince kıyılmış sarımsak, kekik, zeytinyağı ve tuzla karıştır; önceden pişirmen gerekmez. Hamura ince bir tabaka sür, fazla sos hamuru ıslatıp ortasının yumuşak kalmasına yol açar.
Marinara pizza artarsa nasıl saklanır ve yeniden ısıtılır?
Artan dilimleri oda sıcaklığında iki saatten fazla bekletmeden kapalı bir kaba koyup buzdolabına kaldır; üç-dört gün içinde tüket. Tabanını gevrekleştirmek için tavada kısık-orta ateşte, kapağı kapalı olarak ısıt.
Marinara pizza hangi yemeklerle iyi gider?
Yanında roka veya mevsim yeşilliklerinden sade bir salata iyi gider; sarımsaklı ekmek gibi başka hamur işleri pizzayı ağırlaştırabilir. Marinara, Napoli mutfağının klasik peynir kullanılmayan pizzalarındandır.
Marinara pizzanın adı neden “marinara”?
İtalyancadaki “marinara” sözü denizcilerle ilişkilendirilir. Adı deniz ürünü içerdiği anlamına gelmez: klasik pizzanın üst malzemeleri domates, sarımsak, kekik ve zeytinyağıdır.
Kaynak: slv 772 · 100 g başına · karbonhidrat, AB etiketine göre; lif hariç
