Tabağınızda ne olduğunu bilin

Makarna yemeği

Kalori ve besin değerleri

ticari, süt ürünleri bazlı sos

216
kalorikcal başına 100 g
Protein5,9 g
Karb.16 g
Yağ14 g

Besin değerleri

Başına 100 g% GD
  • Kalori 216 kcal —
  • Protein 5,9 g 12%
  • Karbonhidrat 16 g 6%
  • Yağ 14 g 18%
  • Doymuş yağ 6,8 g 34%
  • Lif 1,8 g 6%
  • Şekerler 2 g —

Porsiyona göre kalori

PorsiyonAğırlıkKaloriProteinKarb.Yağ
100 g100 g2165,9 g16 g14 g
50 g50 g1083 g8,2 g6,9 g
150 g150 g3248,9 g25 g21 g
200 g200 g43212 g33 g27 g
250 g250 g54015 g41 g34 g

Makarna yemeği hakkında sorular

Makarna yapışmaması için nasıl haşlanır?

Geniş bir tencerede, her 100 g makarna için yaklaşık 1 litre su kullan; su kaynayınca makarnayı ekleyip ilk dakikalarda karıştır. Haşladıktan sonra süz, soğuk sudan geçirme; sosla hemen harmanla.

Makarna kaç dakikada haşlanır?

Kuru makarnaların çoğu kaynar suda 8–12 dakikada pişer. Dirilik istiyorsan süre dolmadan bir parça tadına bak; süzdükten sonra sosla tavada bir dakika daha çevirebilirsin.

Pişmiş makarna nasıl saklanır?

Makarna oda sıcaklığında iki saatten fazla beklemeden kapalı bir kaba alınıp buzdolabına kaldırılmalı. Üç-dört gün içinde tüket; sosu ayrı sakladıysan servis öncesi makarnayla birleştir.

Artan makarna nasıl ısıtılır?

Tavaya makarnayı alıp bir-iki kaşık su ekle ve kısık-orta ateşte, kapağı kapalı olarak ısıt; arada karıştır. Kremalı sos koyulaştıysa az miktarda süt veya su ekleyerek açabilirsin.

Makarna hangi sos ve malzemelerle iyi gider?

Domatesli sos fesleğen, zeytin ve rendelenmiş peynirle; kremalı sos mantar veya bezelyeyle iyi gider. Kıymalı domates sosuyla fırında makarna, yumurta ve peynirle karbonara hazırlanabilir.

Domatesli makarna mı, karbonara mı daha az enerji içerir?

Domatesli makarna daha az enerji içerir: 100 g'ında 133 kcal bulunurken karbonarada 260 kcal vardır. Karbonara aynı miktarda daha fazla protein sağlar: 12,5 g'a karşı domatesli makarnada 4,1 g.

Kaynak: ausnut F006350 · 100 g başına · karbonhidrat, AB etiketine göre; lif hariç