Tabağınızda ne olduğunu bilin
Krem şantili çilek
Kalori ve besin değerleri
Besin değerleri
Başına 100 g% GD- Kalori 116 kcal —
- Protein 1,3 g 3%
- Karbonhidrat 5,1 g 2%
- Yağ 9,5 g 12%
- Doymuş yağ 5 g 25%
- Lif 1,4 g 5%
- Şekerler 5,1 g —
Porsiyona göre kalori
| Porsiyon | Ağırlık | Kalori | Protein | Karb. | Yağ |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 116 | 1,3 g | 5,1 g | 9,5 g |
| 50 g | 50 g | 58 | 0,6 g | 2,6 g | 4,8 g |
| 150 g | 150 g | 174 | 1,9 g | 7,7 g | 14 g |
| 200 g | 200 g | 232 | 2,5 g | 10 g | 19 g |
| 250 g | 250 g | 290 | 3,1 g | 13 g | 24 g |
Benzer yiyecekler
Krem şantili çilek hakkında sorular
Çilekleri krem şantiyle karıştırmadan önce nasıl hazırlamalısın?
Çilekleri saplarını koparmadan önce yıka; böylece içlerine su dolmaz. Temiz bir bezle iyice kurula, saplarını çıkar ve servis etmeden hemen önce krem şantiyle birleştir; ıslak çilek krem şantiyi sulandırır.
Krem şantiyi evde nasıl hazırlarsın?
Soğuk, yüksek yağlı kremayı soğuk bir kapta mikserle koyulaşana kadar çırp. Çileklerin üzerine servis etmeden hemen önce ekle; fazla çırparsan krema kesilip tereyağı kıvamına gelebilir.
Krem şantili çileği önceden hazırlayıp saklayabilir misin?
Çilekleri ve krem şantiyi ayrı kaplarda, buzdolabında sakla; servis öncesinde birleştir. Birleştirilmiş tatlı bekledikçe çileğin suyu krem şantiyi gevşetir, bu yüzden aynı gün tüketmek en iyisidir.
Krem şantili çileğin yanına ne gider?
Waffle, krep, pandispanya ve beze ile güzel olur; pavlova ve kupta kat kat hazırlanan meyveli tatlılarda da kullanılır. Çileklerin üzerine biraz limon kabuğu rendesi eklemek, tatlılığı dengeleyen hoş bir aroma verir.
Taze çilek yerine donmuş çilek kullanabilir misin?
Kullanabilirsin ama çözülen çilek su salar ve krem şantiyi sulandırır. Donmuş çilekleri tamamen çözdürüp süz; daha iyi sonuç için krem şantinin üzerine bütün meyve olarak değil, sos hâlinde ekle.
Krem şantili çilek için hangi çilekleri seçmelisin?
Ezilmemiş, diri ve kokusu belirgin çilekleri seç; çok olgun ve yumuşamış olanlar krem şantinin içinde dağılır. Benzer boydaki çilekler hem daha düzgün görünür hem de eşit biçimde servis edilir.
Kaynak: BLS (Germany) Y872460 · 100 g başına · karbonhidrat, AB etiketine göre; lif hariç
