Kaynak suyu

Kaynak suyu yer altındaki bir kaynaktan elde edilir; doğal maden suyu ise çözünmüş mineral içeriğiyle öne çıkar ve doğal olarak gazlı olabilir. İkisi de sade olabilir, bu yüzden etiketteki su türüne bak.

Kaynak suyu belirli bir yer altı kaynağından alınır ve şişelenir; musluk suyu ise dağıtım şebekesinden gelir. Tadını ve mineral içeriğini karşılaştırmak istiyorsan etiketindeki kaynak ve bileşim bilgilerine göz at.

Şişenin kapağını sıkıca kapatıp buzdolabında tut; ağız kısmına elini ya da bardağı değdirmemeye çalış. Açtıktan sonra bekletmeden tüketmek, özellikle şişeden içtiysen, daha iyi olur.

Şişeyi güneş görmeyen, serin bir dolapta; ocak ve kalorifer gibi ısı kaynaklarından uzakta sakla. Plastik şişeyi sıcak araçta ya da güneş altında bırakma.

Evet; çorba, pilav, makarna ve çay hazırlarken içtiğin kaynak suyunu kullanabilirsin. Kaynatmak gerekiyorsa yemeğin tarifindeki süre boyunca kaynatman yeterli.

Etikette suyun türünün gerçekten “kaynak suyu” olarak belirtildiğini ve kaynağın adını ara. Mineral bileşimi de yazıyorsa, tat farkını anlamak için özellikle sodyum ve bikarbonat değerlerini karşılaştır.