Wat bestel je bij Jamba als je op je voeding let

Bepaal eerst wat je bestelling moet zijn

Bedenk voordat je het menu opent of je iets bestelt om te drinken, als snack of als maaltijd. Een smoothie die als maaltijd dient, kan meer vullen dan een smoothie die je bij de lunch neemt. Door hem in je logboek te zetten op basis van de rol die hij echt heeft, voorkom je dat je een vullende drank behandelt alsof die niet meetelt.

Je doel hangt af van de rest van je dag, je eetlust en wat je normaal gesproken bijhoudt. Controleer de actuele voedingsinformatie voor jouw locatie, want recepten en portiegroottes kunnen veranderen. Vergelijk opties op basis van dezelfde portiegrootte, zodat de cijfers iets zeggen.

• Kies een lichtere drank als je er ook een maaltijd bij eet.
• Kijk naar een meer uitgebalanceerde smoothie als die een maaltijd moet vervangen.
• Kies een portie die past bij de hoeveelheid die je wilt registreren.
• Controleer het volledige recept en oordeel niet alleen op basis van de naam of kleur.

Kies een smoothie met een duidelijke basis

Smoothies kunnen bestaan uit heel fruit, sap, yoghurt, melk, sorbetijs of andere gemixte ingrediënten als basis. Twee drankjes die er hetzelfde uitzien, kunnen daardoor heel verschillende voedingswaarden hebben. Lees de ingrediënten op het menu en kies bij voorkeur een recept waarbij duidelijk is wat het fruit, de vloeistof en de romigheid levert.

Wil je een lichtere bestelling, begin dan met combinaties van fruit en groenten die niet sterk leunen op sorbetijs of gezoete bases. Is de smoothie je maaltijd, dan kan een drankje met een goede eiwitbron meer voldoening geven. De beste keuze past zowel in je logboek als bij het doel van je bestelling.

Fruit bevat van nature suiker, dus een fruitsmoothie hoeft niet flauw te smaken om een verstandige keuze te zijn. Toegevoegde zoete ingrediënten kunnen de totale hoeveelheid wel verhogen zonder dat je er veel voller van raakt. Vraag wat je kunt weglaten of verminderen, in plaats van ervan uit te gaan dat elk onderdeel van het standaardrecept nodig is.

• Vergelijk combinaties van fruit en groenten met romige smoothies of varianten die op een dessert lijken.
• Vraag of de smoothie sap, sorbetijs of een andere gezoete basis bevat.
• Controleer of er al een eiwitbron in zit voordat je er een toevoegt.
• Registreer de grootte en eventuele aanpassingen aan het recept.

Let op met sapjes en shots

Sap kan verfrissend zijn, maar je drinkt het makkelijk snel op omdat de meeste vezels uit het fruit ontbreken. Dat maakt sap geen slechte keuze, maar het kan wel minder vullen dan fruit eten of een dikkere smoothie kiezen. Een kleinere portie kan handig zijn als je sap bij het eten wilt drinken.

Juiceshots zijn geconcentreerde toevoegingen en geen vervanging voor een uitgebalanceerde maaltijd. De ingrediënten verschillen, en een krachtige smaak zegt niets over hoe goed ze bij je doelen passen. Controleer de actuele informatie op het menu en registreer ze als ze bij je bestelling horen.

• Reken sap mee als onderdeel van wat je die dag binnenkrijgt, niet als vrije hydratatie.
• Kies een portie die past bij de vraag of je sap als drank of als aanvulling neemt.
• Voeg niet zomaar meerdere shots toe omdat elk ervan klein lijkt.
• Kies water als je vooral iets wilt drinken.

Stel een bowl samen en ga er niet automatisch van uit dat die lichter is

Een bowl met fruit of een smoothiebasis kan gezond ogen, maar toch meerdere energierijke lagen bevatten. De gemixte basis, granola, notenpasta, zaden, kokos en andere toppings dragen allemaal bij. Een bowl kan prima als maaltijd dienen, maar je moet hem niet automatisch als een kleine snack registreren.

Controleer eerst wat er al in de basis en de standaardtoppings zit. Houd de toevoegingen die voor jou het belangrijkst zijn en laat de dingen die je minder waardeert weg of neem er minder van. Dat is meestal praktischer dan alle toppings bestellen en achteraf proberen de hoeveelheid in te schatten.

Voor een uitgebalanceerde bowl combineer je fruit met een eiwit- of vetbron, en houd je de totale portie in gedachten. Vet levert ongeveer 9 kcal per gram, tegenover ongeveer 4 kcal per gram voor eiwit of koolhydraten. Noten, zaden en notenpasta kunnen de totale hoeveelheid dus snel veranderen. Het kunnen nog steeds nuttige ingrediënten zijn; de hoeveelheid maakt alleen verschil.

• Kies één knapperige topping in plaats van meerdere vergelijkbare opties.
• Vraag om notenpasta of granola weg te laten als die niet bij je plan passen.
• Houd verse fruittoppings erbij als je de textuur en het volume lekker vindt.
• Gebruik de gepubliceerde voedingsinformatie als uitgangspunt en registreer daarna je aanpassingen.

Gebruik boosts en extra’s met een doel

Extra ingrediënten kunnen nuttig zijn als ze een specifieke behoefte vervullen, maar ze zijn niet automatisch nodig. Een eiwitboost kan passen in een smoothie die als maaltijd dient, terwijl dezelfde toevoeging overbodig kan zijn bij een eiwitrijke lunch. Bedenk wat de extra toevoeging oplevert voordat je die kiest.

Laat je niet leiden door aanduidingen als energie, wellness of cleanse. Kijk in plaats daarvan naar de ingrediënten en voedingsinformatie. Is iets niet duidelijk, vraag dan aan het personeel wat er in de toevoeging zit en hoe die het standaardrecept verandert.

Eetwaren zoals ontbijt snacks of hartige hapjes kunnen meer kauwen en structuur bieden dan alleen een drankje. Vergelijk ze met de smoothie in plaats van automatisch beide te bestellen. Kies je een drankje én iets te eten, registreer dan de volledige combinatie.

• Voeg eiwit toe als dat je bestelling completer maakt.
• Sla extra’s over die de ingrediënten in de basis al leveren.
• Kies een vullende smoothie óf een lichtere drank met iets te eten erbij.
• Registreer sauzen, smeersels en toppings als onderdeel van je bestelling.

Plaats een eenvoudige bestelling die je kunt bijhouden

Een bestelling hoeft niet sterk aangepast te zijn om bruikbaar te zijn. Kies eerst de portie, controleer het standaardrecept en breng alleen veranderingen aan die echt bijdragen aan je doel. Met minder aanpassingen is de voedingsinformatie ook makkelijker te gebruiken.

Een praktische keuze is een kleinere smoothie met fruit en groenten, zonder overbodige zoete toevoegingen. Een andere mogelijkheid is een smoothie met eiwit als maaltijd, in plaats van die bij een maaltijd te nemen. Een bowl kan ook werken als je bewust met de toppings omgaat en hem als volledige maaltijd registreert.

Menu’s en recepten kunnen per vestiging verschillen en in de loop van de tijd veranderen, dus controleer de actuele gegevens wanneer je bestelt. Sla de aangepaste bestelling op in je voedingslogboek als je verwacht die nog eens te kiezen. Zo kun je hem de volgende keer sneller bijhouden, zonder te doen alsof de schatting exact is.

• Bepaal of je iets bestelt om te drinken, als snack of als maaltijd.
• Kies de portie voordat je extra’s overweegt.
• Controleer de basis, zoete ingrediënten en eiwitbron.
• Breng één of twee nuttige veranderingen aan en registreer de uiteindelijke bestelling.