Savoir ce qu’il y a dans votre assiette
Rouleau d'épaule de porc
Calories et valeurs nutritionnelles
salaison, graisse et maigre séparables, rôti
Valeurs nutritionnelles
Pour 100 g% VQ- Calories 287 kcal —
- Protéines 17.3 g 35%
- Glucides 0.4 g 0%
- Lipides 23.5 g 30%
- Acides gras saturés 8.4 g 42%
- Fibres 0 g 0%
- Sodium 973 mg 42%
- Cholestérol 67 mg 22%
Vitamines et minéraux
Pour 100 g% VQVitamines
- Vitamine A 0 µg 0%
- Vitamine C 3.2 mg 4%
- Thiamine (B1) 0.46 mg 38%
- Riboflavine (B2) 0.28 mg 22%
- Niacine (B3) 2.4 mg 15%
- Acide pantothénique (B5) 0.77 mg 15%
- Vitamine B6 0.21 mg 12%
- Folates (B9) 3 µg 1%
- Vitamine B12 1.1 µg 44%
Minéraux
- Calcium 7 mg 1%
- Fer 0.89 mg 5%
- Magnésium 13 mg 3%
- Phosphore 156 mg 12%
- Potassium 194 mg 4%
- Zinc 2.5 mg 22%
- Cuivre 0.08 mg 8%
- Manganèse 0.02 mg 1%
- Sélénium 28.6 µg 52%
Calories par portion
| Portion | Poids | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 287 | 17.3 g | 0.4 g | 23.5 g |
| 1 portion | 85 g | 244 | 14.7 g | 0.3 g | 20 g |
| 2 portions | 170 g | 488 | 29.4 g | 0.6 g | 39.9 g |
| ½ portion | 42.5 g | 122 | 7.3 g | 0.2 g | 10 g |
| 3 portions | 255 g | 732 | 44.1 g | 0.9 g | 59.9 g |
| 4 portions | 340 g | 976 | 58.8 g | 1.3 g | 79.8 g |
| 50 g | 50 g | 144 | 8.6 g | 0.2 g | 11.7 g |
| 150 g | 150 g | 431 | 25.9 g | 0.6 g | 35.2 g |
| 200 g | 200 g | 574 | 34.6 g | 0.7 g | 47 g |
| 250 g | 250 g | 718 | 43.2 g | 0.9 g | 58.7 g |
Questions sur : Rouleau d'épaule de porc
Combien de calories dans 100 g de rouleau d'épaule de porc ?
100 g de rouleau d'épaule de porc : 287 kcal, 17.3 g de protéines, 0.4 g de glucides et 23.5 g de lipides.
Combien de calories dans 1 portion (85 g) de rouleau d'épaule de porc ?
1 portion (85 g) de rouleau d'épaule de porc : 244 kcal, 14.7 g de protéines, 0.3 g de glucides et 20 g de lipides.
Combien de calories dans 2 portions (170 g) de rouleau d'épaule de porc ?
2 portions (170 g) de rouleau d'épaule de porc : 488 kcal, 29.4 g de protéines, 0.6 g de glucides et 39.9 g de lipides.
Combien de calories dans ½ portion (42.5 g) de rouleau d'épaule de porc ?
½ portion (42.5 g) de rouleau d'épaule de porc : 122 kcal, 7.3 g de protéines, 0.2 g de glucides et 10 g de lipides.
Combien de calories dans 3 portions (255 g) de rouleau d'épaule de porc ?
3 portions (255 g) de rouleau d'épaule de porc : 732 kcal, 44.1 g de protéines, 0.9 g de glucides et 59.9 g de lipides.
Combien de calories dans 4 portions (340 g) de rouleau d'épaule de porc ?
4 portions (340 g) de rouleau d'épaule de porc : 976 kcal, 58.8 g de protéines, 1.3 g de glucides et 79.8 g de lipides.
Combien de calories dans 50 g de rouleau d'épaule de porc ?
50 g de rouleau d'épaule de porc : 144 kcal, 8.6 g de protéines, 0.2 g de glucides et 11.7 g de lipides.
Combien de calories dans 150 g de rouleau d'épaule de porc ?
150 g de rouleau d'épaule de porc : 431 kcal, 25.9 g de protéines, 0.6 g de glucides et 35.2 g de lipides.
Source : USDA FoodData Central 168289 · pour 100 g · glucides selon l’étiquetage UE, fibres exclues