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Croissant nature
Calories et valeurs nutritionnelles
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Valeurs nutritionnelles
Pour 100 g% VQ- Calories 360 kcal —
- Protéines 10 g 20%
- Glucides 36 g 13%
- Lipides 19 g 24%
- Acides gras saturés 12 g 60%
- Fibres 2,7 g 10%
- Sucres 5,1 g —
Calories par portion
| Portion | Poids | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 360 | 10 g | 36 g | 19 g |
| 50 g | 50 g | 180 | 5 g | 18 g | 9,6 g |
| 150 g | 150 g | 540 | 15 g | 53 g | 29 g |
| 200 g | 200 g | 720 | 20 g | 71 g | 38 g |
| 250 g | 250 g | 900 | 25 g | 89 g | 48 g |
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Questions sur : Croissant nature
Comment réchauffer un croissant nature sans le dessécher ?
Passez-le 4 à 5 minutes au four préchauffé à 160 °C. Évitez le micro-ondes : il ramollit le feuilletage et le rend vite caoutchouteux.
Comment conserver un croissant nature pour le lendemain ?
Laissez-le refroidir, puis gardez-le à température ambiante dans un sac en papier ou une boîte à pain. Le réfrigérateur accélère le rassissement et ramollit le feuilletage.
Peut-on congeler un croissant nature ?
Oui : congelez-le dès qu’il est refroidi, dans un sac hermétique. Laissez-le décongeler à température ambiante, puis réchauffez-le quelques minutes au four à 160 °C pour raviver le croustillant.
Avec quoi servir un croissant nature au petit-déjeuner ?
Il se marie bien avec de la confiture, du miel ou du fromage, ainsi qu’avec un fruit frais. Pour un petit-déjeuner salé, garnissez-le de jambon et de fromage, puis réchauffez-le au four.
Comment reconnaître un croissant nature bien feuilleté ?
Choisissez-en un à la croûte dorée, aux couches visibles et à la texture légère ; il doit se briser en feuillets sous les doigts. Une mie compacte ou une croûte molle indique souvent qu’il a perdu de sa fraîcheur.
Le croissant nature est-il moins énergétique qu’un croissant au chocolat ?
Oui : le croissant au chocolat apporte 393 kcal pour 100 g, contre 360 kcal pour 100 g de croissant nature.
Source : ausnut F003305 · pour 100 g · glucides selon l’étiquetage UE, fibres exclues
