Lo que hay en tu plato
Jugo de granada
Calorías e información nutricional
embotellado
Información nutricional
Por 100 g% VD- Calorías 54 kcal —
- Proteínas 0,2 g 0%
- Hidratos de carbono 13 g 5%
- Grasas 0,3 g 0%
- Grasas saturadas 0,1 g 0%
- Fibra 0,1 g 0%
- Azúcares 13 g —
- Sodio 9 mg 0%
- Colesterol 0 mg 0%
Vitaminas y minerales
Por 100 g% VDVitaminas
- Vitamina A 0 µg 0%
- Vitamina C 0,1 mg 0%
- Vitamina D 0 µg 0%
- Vitamina E 0,38 mg 3%
- Vitamina K 10,4 µg 9%
- Tiamina (B1) 0,02 mg 1%
- Riboflavina (B2) 0,02 mg 1%
- Niacina (B3) 0,23 mg 1%
- Ácido pantoténico (B5) 0,29 mg 6%
- Vitamina B6 0,04 mg 2%
- Folato (B9) 24 µg 6%
- Vitamina B12 0 µg 0%
- Colina 4,8 mg 1%
Minerales
- Calcio 11 mg 1%
- Hierro 0,1 mg 1%
- Magnesio 7 mg 2%
- Fósforo 11 mg 1%
- Potasio 214 mg 5%
- Zinc 0,09 mg 1%
- Cobre 0,02 mg 2%
- Manganeso 0,1 mg 4%
- Selenio 0,3 µg 1%
Calorías por ración
| Ración | Peso | Calorías | Proteína | Carbos | Grasa |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 54 | 0,2 g | 13 g | 0,3 g |
| 1 ración | 249 g | 134 | 0,4 g | 32 g | 0,7 g |
| 2 raciones | 498 g | 269 | 0,7 g | 65 g | 1,4 g |
| ½ ración | 124,5 g | 67 | 0,2 g | 16 g | 0,4 g |
| 3 raciones | 747 g | 403 | 1,1 g | 97 g | 2,2 g |
| 4 raciones | 996 g | 538 | 1,5 g | 130 g | 2,9 g |
| 50 g | 50 g | 27 | 0,1 g | 6,5 g | 0,1 g |
| 150 g | 150 g | 81 | 0,2 g | 20 g | 0,4 g |
| 200 g | 200 g | 108 | 0,3 g | 26 g | 0,6 g |
| 250 g | 250 g | 135 | 0,4 g | 33 g | 0,7 g |
Alimentos similares
Preguntas sobre jugo de granada
¿Cómo se hace zumo de granada sin que amargue?
Parte la granada y saca los granos, retirando la membrana blanca. Tritúralos con pulsaciones muy breves y cuela el zumo: si rompes demasiado las pepitas, puede quedar amargo.
¿Cómo elegir granadas para hacer zumo?
Escoge frutos pesados para su tamaño, con la piel tersa y sin zonas blandas ni grietas húmedas. Suelen tener más jugo que los que se sienten ligeros o están arrugados.
¿Cuánto dura el zumo de granada recién hecho en la nevera?
Guárdalo en una botella o recipiente hermético y consúmelo en uno o dos días. También puedes congelarlo en porciones, dejando algo de espacio porque el líquido se expande.
¿Con qué combina bien el zumo de granada?
Va bien con agua con gas y un chorrito de limón, o mezclado con aceite de oliva para aliñar ensaladas con nueces y queso. También aporta acidez a marinadas para verduras o carne.
¿Qué puedo usar en vez de zumo de granada en una receta?
Prueba zumo de arándano rojo sin azúcar, en la misma cantidad; si queda demasiado ácido, mézclalo con un poco de zumo de uva. Para una salsa, el zumo de limón diluido con agua sirve, aunque el sabor será menos afrutado.
¿El zumo de granada es lo mismo que la granadina?
No: el zumo se obtiene de los granos de la fruta, mientras que la granadina es un jarabe concentrado y muy dulce, que puede llevar poco o nada de granada. No los sustituyas en la misma proporción sin reducir el azúcar de la receta.
¿Qué cantidad de zumo de granada se considera una ración?
Un vaso pequeño, de unos 250 g, es una ración habitual; aporta 135 kcal. Como tiene muy poca fibra, no equivale a comer los granos enteros.
Fuente: USDA FoodData Central 167787 · por 100 g · hidratos de carbono según el etiquetado de la UE, sin fibra
