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Croissant simples

Calorias e informação nutricional

unfilled

360
caloriaskcal por 100 g
Proteína10 g
Carbos36 g
Gordura19 g

Informação nutricional

Por 100 g% VD
  • Calorias 360 kcal —
  • Proteínas 10 g 20%
  • Carboidratos 36 g 13%
  • Gorduras 19 g 24%
  • Gorduras saturadas 12 g 60%
  • Fibras 2,7 g 10%
  • Açúcares 5,1 g —

Calorias por porção

PorçãoPesoCaloriasProteínaCarbosGordura
100 g100 g36010 g36 g19 g
50 g50 g1805 g18 g9,6 g
150 g150 g54015 g53 g29 g
200 g200 g72020 g71 g38 g
250 g250 g90025 g89 g48 g

Perguntas sobre croissant simples

Como deixar o croissant simples crocante de novo?

Aqueça o forno a 160 °C e asse por cerca de 5 minutos. Evite o micro-ondas, que amolece a massa folhada.

Como guardar croissant simples para não ficar murcho?

Depois de esfriar, guarde em um saco de papel dentro de um recipiente fechado, em temperatura ambiente, e consuma em até dois dias. A geladeira tende a deixar a massa menos agradável.

Posso congelar croissant simples?

Sim. Embale cada unidade bem fechada e congele; para servir, descongele em temperatura ambiente e aqueça no forno a 160 °C por cerca de 5 minutos.

Como escolher um croissant simples fresco?

Prefira um com exterior dourado e folhado, sem áreas encharcadas de gordura. Ao partir, a massa deve mostrar camadas e um miolo leve, com pequenos espaços de ar.

O que combina com croissant simples no café da manhã?

Café, geleia, queijo e frutas são acompanhamentos clássicos. Para um lanche salgado, recheie com queijo e presunto ou com ovos mexidos.

Por que a massa do croissant simples fica em camadas?

A massa é aberta e dobrada várias vezes com manteiga entre as dobras. No forno, a água da massa vira vapor e ajuda a separar essas camadas.

Dá para fazer um sanduíche com croissant simples?

Sim: abra-o ao meio sem separar completamente as metades e recheie com queijo, folhas e tomate. Para não perder a crocância, monte o sanduíche pouco antes de comer.

Fonte: ausnut F003305 · por 100 g · carboidratos conforme a rotulagem da UE, sem fibras