สตรอว์เบอร์รีอบแห้ง

โรยบนโยเกิร์ต ข้าวโอ๊ต หรือซีเรียลได้เลย และใส่ในกราโนลา คุกกี้ หรือมัฟฟินได้ด้วย ถ้าอบขนม ให้ใส่ช่วงท้ายของการผสมเพื่อไม่ให้ชิ้นผลไม้แห้งแข็งเกินไปหลังอบ

ถ้าต้องการรสเปรี้ยวหวานของผลไม้ชัด ๆ ให้เลือกชนิดที่ส่วนผสมเป็นสตรอว์เบอร์รีอย่างเดียว เพราะบางผลิตภัณฑ์เติมน้ำตาลหรือเคลือบน้ำเชื่อม ชนิดฟรีซดรายมักกรอบและเบา ส่วนชนิดอบแห้งทั่วไปจะเหนียวหนึบกว่า

ปิดถุงหรือใส่ภาชนะที่ปิดสนิท แล้วเก็บในที่แห้งและพ้นแสงแดด หากเปิดถุงแล้วและอากาศชื้น การแช่ตู้เย็นช่วยลดการดูดความชื้นได้ แต่ควรปิดภาชนะให้แน่นเพื่อกันกลิ่นอาหารอื่น

ใช้แทนแอปเปิ้ลแห้งในกราโนลาหรือขนมอบได้ แต่สตรอว์เบอร์รีมีรสเปรี้ยวเด่นกว่าและอาจให้สีชมพูแก่ส่วนผสม หากแทนเชอร์รี่อบแห้ง รสจะเปรี้ยวสดกว่าและเนื้อสัมผัสอาจต่างกัน

เชอร์รี่อบแห้งมีคาร์โบไฮเดรต 69.1 กรัมต่อ 100 กรัม เทียบกับ 51 กรัมในสตรอว์เบอร์รีอบแห้ง ส่วนสตรอว์เบอร์รีอบแห้งมีใยอาหาร 17 กรัมต่อ 100 กรัม มากกว่าเชอร์รี่อบแห้งที่มี 6.4 กรัม

มีน้ำตาล 50 กรัมต่อ 100 กรัม และผลิตภัณฑ์บางชนิดเติมน้ำตาลเพิ่มด้วย หากอยากลดความหวาน ให้เลือกแบบไม่เติมน้ำตาลและกินคู่กับข้าวโอ๊ตหรือโยเกิร์ตรสธรรมชาติ