เครื่องดื่มน้ำอัดลม

ปิดฝาให้แน่นทันทีและแช่เย็น โดยวางขวดตั้งตรงเพื่อลดพื้นที่สัมผัสอากาศ เครื่องดื่มจะค่อย ๆ หมดความซ่าเมื่อเปิดทิ้งไว้นาน แม้จะแช่เย็นก็ตาม

แช่ให้เย็นเร็วได้ แต่ควรตั้งเวลาไว้และนำออกก่อนแข็ง เพราะของเหลวที่ขยายตัวอาจทำให้ขวดหรือกระป๋องแตกได้ อย่าใส่ภาชนะที่ยังปิดสนิทไว้จนแข็ง

น้ำอัดลมรสโคล่าใช้เคี่ยวหมูหรือไก่ได้ โดยช่วยให้ซอสมีรสหวานและสีเข้ม ใส่ช่วงเคี่ยวแล้วลดน้ำซอสให้ข้น ระวังอย่าเติมน้ำตาลมากเกินไปเพราะเครื่องดื่มมีความหวานอยู่แล้ว

รสหวานซ่ามักเข้ากับอาหารทอดและอาหารรสจัด เช่น ไก่ทอดหรือพิซซ่า หากเสิร์ฟกับของหวาน ลองจับคู่กับไอศกรีมเป็นโฟลต โดยเทน้ำอัดลมลงบนไอศกรีมช้า ๆ เพราะฟองจะล้นง่าย

เครื่องดื่มผลไม้มีคาร์โบไฮเดรต 4.8 กรัมต่อ 100 กรัม และให้พลังงาน 22 กิโลแคลอรี ส่วนน้ำอัดลมมักมีรสหวานซ่าและไม่มีเนื้อผลไม้ จึงควรดูชื่อและส่วนประกอบบนบรรจุภัณฑ์เมื่อต้องการเครื่องดื่มที่มีผลไม้จริง

ดูรายการส่วนประกอบหรือข้อความระบุคาเฟอีนบนบรรจุภัณฑ์ เพราะน้ำอัดลมบางสูตรมีคาเฟอีนและบางสูตรไม่มี อย่าใช้สีหรือรสชาติเป็นตัวตัดสิน