Znajte što je na vašem tanjuru
Turski kruh
Kalorije i nutritivne vrijednosti
običan, komercijalni
Nutritivne vrijednosti
Na 100 g% PU- Kalorije 247 kcal —
- Bjelančevine 7,8 g 16%
- Ugljikohidrati 46 g 17%
- Masti 2,8 g 4%
- Zasićene masti 0,4 g 2%
- Vlakna 3,6 g 13%
- Šećeri 2,2 g —
Kalorije po porciji
| Porcija | Masa | Kalorije | Bjelančevine | UH | Masti |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 247 | 7,8 g | 46 g | 2,8 g |
| 50 g | 50 g | 124 | 3,9 g | 23 g | 1,4 g |
| 150 g | 150 g | 371 | 12 g | 68 g | 4,2 g |
| 200 g | 200 g | 494 | 16 g | 91 g | 5,6 g |
| 250 g | 250 g | 618 | 20 g | 114 g | 7 g |
Slične namirnice
Pitanja o namirnici Turski kruh
Što je turski kruh i po čemu se razlikuje od običnog kruha?
Naziv se može odnositi na različite turske kruhove, ali najčešće na mekani, plosnati pide ili somun s hrskavom koricom i mekanom sredinom. Poslužuje se uz obroke, a može se i puniti.
Kako zagrijati turski kruh da ostane mekan iznutra?
Lagano ga poprskaj vodom i zagrij nekoliko minuta u pećnici na 180 °C. Za brže zagrijavanje stavi ga na suhu tavu, poklopi i okreći dok se ne ugrije.
Kako se jede turski kruh i uz koja jela najbolje pristaje?
Kidaj ga rukama i umači u juhe, variva ili umake, primjerice u humus. Pide se često poslužuje uz kebab, a možeš ga puniti mesom, sirom ili povrćem.
Može li se turski kruh zamrznuti?
Može. Podijeli ga na porcije, dobro zatvori u vrećicu za zamrzavanje i odmrzni na sobnoj temperaturi; kratko ga zatim zagrij u pećnici da mu vratiš koricu.
Kako prepoznati svjež turski kruh pri kupnji?
Biraj kruh s ravnomjerno zapečenom koricom, bez vlažnih ili tvrdih dijelova. Svjež je mekan kad ga lagano pritisneš, a nakon puštanja tijesto se djelomično vrati.
Sadrži li turski kruh gluten?
Uobičajeno se radi od pšeničnog brašna, pa sadrži gluten. Ako izbjegavaš gluten, nemoj pretpostaviti da je kruh bez glutena samo zato što je tanak ili plosnat.
Izvor: ausnut F001671 · na 100 g · ugljikohidrati prema oznaci EU-a, bez vlakana
