Znajte što je na vašem tanjuru
Tartufo
Kalorije i nutritivne vrijednosti
sladoled od vanilije u čokoladnom preljevu, s alkoholom
Nutritivne vrijednosti
Na 100 g% PU- Kalorije 375 kcal —
- Bjelančevine 5 g 10%
- Ugljikohidrati 30 g 11%
- Masti 24 g 31%
- Zasićene masti 15 g 77%
- Vlakna 4,3 g 15%
- Šećeri 29 g —
Kalorije po porciji
| Porcija | Masa | Kalorije | Bjelančevine | UH | Masti |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 375 | 5 g | 30 g | 24 g |
| 50 g | 50 g | 188 | 2,5 g | 15 g | 12 g |
| 150 g | 150 g | 563 | 7,5 g | 45 g | 36 g |
| 200 g | 200 g | 750 | 10 g | 60 g | 48 g |
| 250 g | 250 g | 938 | 13 g | 75 g | 60 g |
Slične namirnice
Pitanja o namirnici Tartufo
Kako se poslužuje tartufo?
Izvadi ga iz zamrzivača i ostavi nekoliko minuta da omekša izvana, ali da sredina ostane hladna. Posluži ga samog ili uz espresso.
Kako napraviti tartufo kod kuće?
Oblikuj kuglicu od sladoleda oko komadića čokolade ili čokoladnog nadjeva, pa je kratko zamrzni. Uvaljaj je u kakao ili nasjeckane orašaste plodove i ponovno zamrzni dok ne očvrsne.
Kako čuvati tartufo?
Drži ga u zamrzivaču, dobro zatvorenog kako ne bi upio mirise ni stvorio ledene kristale. Nakon što omekša, nemoj ga ponovno zamrzavati.
Što se poslužuje uz tartufo?
Dobro pristaju espresso, jaki crni čaj ili nekoliko svježih bobica. Čokoladni umak može biti ukusan, ali tartufo je već bogat desert pa je često dovoljan sam.
Po čemu se tartufo razlikuje od tartufo di Pizzo?
Tartufo je naziv za desert od sladoleda oblikovan u kuglu, često s nadjevom i oblogom od kakaa ili čokolade. Tartufo di Pizzo posebna je inačica povezana s kalabrijskim gradom Pizzom, obično sa sladoledom od čokolade i lješnjaka te čokoladnom sredinom.
Sadrži li tartufo orašaste plodove ili mlijeko?
Često sadrži mlijeko, a inačice s lješnjacima ili bademima česte su; mogući su i sastojci od jaja ili soje. Sastav se razlikuje među receptima, pa za konkretan proizvod provjeri popis sastojaka.
Izvor: BLS (Germany) Y9A2040 · na 100 g · ugljikohidrati prema oznaci EU-a, bez vlakana
