Znajte što je na vašem tanjuru

Slatka okruglica

Kalorije i nutritivne vrijednosti

namočena u sirupu

360
kalorijakcal na 100 g
Bjelančevine5,6 g
UH40 g
Masti21 g

Nutritivne vrijednosti

Na 100 g% PU
  • Kalorije 360 kcal —
  • Bjelančevine 5,6 g 11%
  • Ugljikohidrati 40 g 15%
  • Masti 21 g 26%
  • Zasićene masti 6,9 g 34%
  • Vlakna 0,5 g 2%
  • Šećeri 34 g —

Kalorije po porciji

PorcijaMasaKalorijeBjelančevineUHMasti
100 g100 g3605,6 g40 g21 g
50 g50 g1802,8 g20 g10 g
150 g150 g5408,4 g60 g31 g
200 g200 g72011 g80 g41 g
250 g250 g90014 g100 g51 g

Pitanja o namirnici Slatka okruglica

Kako se kuha slatka okruglica od dizanog tijesta?

Kuhaj je na pari oko 15–20 minuta, ovisno o veličini, i ne podiži poklopac dok se kuha jer se tijesto može splasnuti. Gotova je kad je napuhnuta i pečena kroz sredinu.

Čime se puni slatka okruglica?

U poznatoj srednjoeuropskoj izvedbi, germknödelu, dizano se tijesto puni pekmezom od šljiva. Nadjev stavi u sredinu i dobro zatvori tijesto da ne iscuri tijekom kuhanja.

S čim se poslužuje slatka okruglica?

Germknödel se često prelije rastopljenim maslacem i pospe mljevenim makom i šećerom. Možeš ga poslužiti i s umakom od vanilije.

Može li se slatka okruglica zamrznuti?

Možeš zamrznuti oblikovane, još nekuhane okruglice, odvojene papirom za pečenje. Prije kuhanja odmrzni ih i ostavi da se tijesto ponovno digne, pa ih kuhaj na pari.

Po čemu se slatka okruglica razlikuje od knedli s trešnjama?

Slatka okruglica u stilu germknödela obično je od mekanog dizanog tijesta i puni se pekmezom od šljiva; knedle s trešnjama najčešće su od krumpirova ili svježeg sira tijesta i pune se cijelim trešnjama. Knedle s trešnjama imaju 197 kcal na 100 g.

Izvor: ausnut F003657 · na 100 g · ugljikohidrati prema oznaci EU-a, bez vlakana