Znajte što je na vašem tanjuru

Slastica

Kalorije i nutritivne vrijednosti

s kremom od vanilije, kremom od maslaca i marcipanom, npr. potatisbakelse

405
kalorijakcal na 100 g
Bjelančevine4,8 g
UH57 g
Masti17 g

Nutritivne vrijednosti

Na 100 g% PU
  • Kalorije 405 kcal —
  • Bjelančevine 4,8 g 10%
  • Ugljikohidrati 57 g 21%
  • Masti 17 g 22%
  • Zasićene masti 6,5 g 33%
  • Vlakna 2,9 g 10%
  • Šećeri 46 g —

Kalorije po porciji

PorcijaMasaKalorijeBjelančevineUHMasti
100 g100 g4054,8 g57 g17 g
50 g50 g2032,4 g28 g8,4 g
150 g150 g6087,2 g85 g25 g
200 g200 g8109,6 g114 g34 g
250 g250 g101312 g142 g42 g

Pitanja o namirnici Slastica

Kako prepoznati svježu slasticu u pekarnici?

Lisnato tijesto treba biti suho i hrskavo, a ne masno i spljošteno; nadjev ne bi smio curiti. Kod slastica s kremom biraj onu koja je čuvana na hladnom.

Kako čuvati slasticu da ostane hrskava?

Običnu pečenu slasticu čuvaj u zatvorenoj kutiji na sobnoj temperaturi i pojedi je unutar dan ili dva. Slasticu s kremom ili svježim sirom stavi u hladnjak.

Može li se slastica zamrznuti?

Većinu pečenih slastica možeš zamrznuti dobro omotanu, najbolje bez šećernog preljeva ili svježeg voća. Odmrzni je u hladnjaku, pa je kratko zagrij u pećnici da tijesto ponovno postane hrskavo.

Kako podgrijati lisnatu slasticu?

Zagrij pećnicu na 160 °C i stavi slasticu unutra na 5–10 minuta. Mikrovalna je brža, ali omekša lisnato tijesto.

Uz što se slastica poslužuje?

Slatka slastica dobro ide uz kavu ili čaj, a voćne verzije možeš poslužiti s jogurtom. Toplu savijaču ili pitu posluži uz kuglicu sladoleda.

Čime zamijeniti slasticu od lisnatog tijesta?

Za sličan hrskav sloj upotrijebi kore za savijaču, slažući ih jednu na drugu i premazujući maslacem. Za mekši rezultat poslužit će prhko tijesto, ali slastica neće biti tako lisnata.

Izvor: slv 1659 · na 100 g · ugljikohidrati prema oznaci EU-a, bez vlakana