Znajte što je na vašem tanjuru
Sendvič od ciabatte
Kalorije i nutritivne vrijednosti
s mozzarellom, sušenom rajčicom, zelenom salatom
Nutritivne vrijednosti
Na 100 g% PU- Kalorije 191 kcal —
- Bjelančevine 7,9 g 16%
- Ugljikohidrati 25 g 9%
- Masti 5,9 g 8%
- Zasićene masti 2 g 10%
- Vlakna 2,5 g 9%
- Šećeri 2,5 g —
Kalorije po porciji
| Porcija | Masa | Kalorije | Bjelančevine | UH | Masti |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 191 | 7,9 g | 25 g | 5,9 g |
| 50 g | 50 g | 96 | 4 g | 13 g | 3 g |
| 150 g | 150 g | 287 | 12 g | 38 g | 8,9 g |
| 200 g | 200 g | 382 | 16 g | 50 g | 12 g |
| 250 g | 250 g | 478 | 20 g | 63 g | 15 g |
Slične namirnice
Pitanja o namirnici Sendvič od ciabatte
Kako da zapečem sendvič od ciabatte, a da kruh ne postane tvrd?
Premaži vanjsku stranu kruha tankim slojem maslinova ulja pa ga peci u tavi ili preši za sendviče na srednjoj vatri 3–5 minuta, dok ne porumeni. Ako je nadjev debeo, poklopi tavu na minutu da se zagrije i sredina.
Kako spriječiti da sendvič od ciabatte postane gnjecav?
Rajčicu i druge sočne sastojke nareži i posuši prije slaganja, a listove salate stavi uz kruh kao zaštitni sloj. Namaz nanesi tanko; ako sendvič nosiš sa sobom, sastavi ga neposredno prije jela ili sočne sastojke spakiraj odvojeno.
Koliko dugo mogu čuvati sendvič od ciabatte?
Sendvič s mesom, sirom ili drugim kvarljivim nadjevom drži u hladnjaku i pojedi unutar 24 sata; dobro ga zamotaj da se kruh ne isuši. Ne ostavljaj ga na sobnoj temperaturi dulje od dva sata.
Što dobro ide u sendvič od ciabatte?
Probaj kombinaciju mozzarelle, rajčice, bosiljka i pesta ili pršuta, rikule i tvrdog sira. Ciabatta dobro podnosi i pečeno povrće, poput tikvica i paprika, osobito uz namaz od maslina ili humus.
Može li baguette zamijeniti ciabattu u sendviču?
Može, ali baguette je obično uži i hrskavije korice, pa ga je praktičnije puniti sastojcima koji ne klize. Sendvič u bagetu ima 237 kcal na 100 g, a sendvič od ciabatte 191 kcal.
Kako odabrati ciabattu za sendvič?
Biraj kruh s hrskavom koricom i prozračnom, elastičnom sredinom koja se nakon laganog pritiska vraća u oblik. Ako ćeš dodati vlažan nadjev, uzmi ciabattu čvršće korice i nemoj je rezati sasvim do kraja, kako bi nadjev ostao na mjestu.
Izvor: slv 744 · na 100 g · ugljikohidrati prema oznaci EU-a, bez vlakana
