Znajte što je na vašem tanjuru

Saće

Kalorije i nutritivne vrijednosti

obično

327

kalorijakcal na 100 g

Bjelančevine0,1 g

UH86 g

Masti0 g

Postotak kalorija

Nutritivne vrijednosti

Na 100 g% PU

Kalorije 327 kcal —
Bjelančevine 0,1 g 0%
Ugljikohidrati 86 g 31%
Masti 0 g 0%
Zasićene masti 0 g 0%
Vlakna 0 g 0%
Šećeri 86 g —

Kalorije po porciji

Porcija	Masa	Kalorije	Bjelančevine	UH
100 g	100 g	327	0,1 g	86 g
50 g	50 g	164	0,1 g	43 g
150 g	150 g	491	0,2 g	128 g
200 g	200 g	654	0,2 g	171 g
250 g	250 g	818	0,3 g	214 g

Pitanja o namirnici Saće

Što je saće i kako se jede?

Saće su voštane stanice koje pčele grade i pune medom. Odreži mali komad, žvači ga dok se med ne oslobodi, a vosak možeš ispljunuti jer ga tijelo teško probavlja.

Kako čuvati saće da med ne upije vlagu i mirise?

Drži ga u dobro zatvorenoj posudi, na suhom i pri sobnoj temperaturi, dalje od sunca i namirnica jakog mirisa. Hladnjak nije potreban, a vlaga može pokvariti njegovu teksturu.

S čime se saće najčešće poslužuje?

Mali komad saća lijepo ide uz tvrde i kremaste sireve, kruh ili jogurt. Dodaj ga neposredno prije posluživanja kako se vosak ne bi razmazao po toploj hrani.

Može li se saće staviti u čaj?

Možeš ga dodati u već pripremljen, topao čaj, ali vosak će omekšati i neće se otopiti poput meda. Za zaslađivanje je praktičnije saće najprije sažvakati i upotrijebiti med koji se oslobodi.

Po čemu se med u saću razlikuje od tekućeg meda?

Med u saću nije procijeđen iz voštanih stanica, pa uz med dobivaš i pčelinji vosak. Okus meda ovisi o biljkama s kojih su pčele skupljale nektar, a ne o tome je li u saću ili tekući.

Smiju li dojenčad jesti saće?

Ne. Saće sadrži med, pa ga nemoj davati djeci mlađoj od godinu dana, čak ni u maloj količini.

Može li se vosak iz saća progutati?

Mala količina voska koja se slučajno proguta obično prođe kroz probavni sustav neprobavljena. Ipak, saće se najčešće žvače radi meda, a vosak se nakon toga ispljune.

Izvor: ausnut F004382 · na 100 g · ugljikohidrati prema oznaci EU-a, bez vlakana