Znajte što je na vašem tanjuru
Nasi goreng
Kalorije i nutritivne vrijednosti
sa svinjetinom, iz restorana
Nutritivne vrijednosti
Na 100 g% PU- Kalorije 176 kcal —
- Bjelančevine 7,9 g 16%
- Ugljikohidrati 19 g 7%
- Masti 7,2 g 9%
- Zasićene masti 1,4 g 7%
- Vlakna 1,6 g 6%
- Šećeri 1,1 g —
Kalorije po porciji
| Porcija | Masa | Kalorije | Bjelančevine | UH | Masti |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 176 | 7,9 g | 19 g | 7,2 g |
| 50 g | 50 g | 88 | 4 g | 9,4 g | 3,6 g |
| 150 g | 150 g | 264 | 12 g | 28 g | 11 g |
| 200 g | 200 g | 352 | 16 g | 38 g | 14 g |
| 250 g | 250 g | 440 | 20 g | 47 g | 18 g |
Slične namirnice
Pitanja o namirnici Nasi goreng
Kako se priprema nasi goreng?
Skuhanu rižu raširi da se ohladi, pa je kratko prži u jako zagrijanom woku ili širokoj tavi. Dodaj aromatičnu pastu od češnjaka, ljutike i čilija, zatim slatki sojin umak kecap manis; miješaj dok se zrna ne razdvoje i dobro zagriju.
Je li za nasi goreng bolja svježe kuhana ili ohlađena riža?
Najlakše je pržiti rižu skuhanu dan ranije i ohlađenu u hladnjaku: suša je pa se zrna manje lijepe. Ako upotrebljavaš svježu rižu, raširi je na pladnju da se ohladi i ispari višak vlage.
Što se obično poslužuje uz nasi goreng?
Česti dodaci su pečeno jaje, tanke kriške krastavca i rajčice te prženi krekeri od škampa, poznati kao krupuk. Za ljutinu posluži sambal sa strane.
Mogu li u nasi goreng dodati jaje?
Da. Ispeci jaje zasebno na oko i stavi ga na gotovu rižu, ili umiješaj razmućeno jaje u tavu pred kraj prženja. Nasi goreng s jajetom poznata je varijanta jela.
Kako čuvati ostatke nasi gorenga?
Ostatke prebaci u plitku posudu i spremi u hladnjak čim se ohlade, najkasnije unutar dva sata. Podgrij ih samo jednom, dok cijelo jelo ne bude potpuno vruće; rižu koja je dugo stajala na sobnoj temperaturi baci.
Čime mogu zamijeniti kecap manis u nasi gorengu?
Pomiješaj obični sojin umak s malo smeđeg šećera ili meda kako bi dobio slatko-slani okus i ljepljivu teksturu. Dodaj smjesu postupno jer je kecap manis gušći i slađi od običnog sojinog umaka.
Što znači naziv nasi goreng?
Na indonezijskom nasi znači „riža”, a goreng „prženo”, pa naziv doslovno znači pržena riža. Jelo se priprema u mnogim izvedbama, često s jajetom, povrćem ili mesom.
Izvor: slv 1091 · na 100 g · ugljikohidrati prema oznaci EU-a, bez vlakana
