Znajte što je na vašem tanjuru
Kobasica Landjäger
Kalorije i nutritivne vrijednosti
sirova, mala, čvrsta
Nutritivne vrijednosti
Na 100 g% PU- Kalorije 364 kcal —
- Bjelančevine 22 g 45%
- Ugljikohidrati 0 g 0%
- Masti 31 g 39%
- Zasićene masti 12 g 59%
- Vlakna 0 g 0%
- Šećeri 0 g —
Kalorije po porciji
| Porcija | Masa | Kalorije | Bjelančevine | UH | Masti |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 364 | 22 g | 0 g | 31 g |
| 50 g | 50 g | 182 | 11 g | 0 g | 15 g |
| 150 g | 150 g | 546 | 34 g | 0 g | 46 g |
| 200 g | 200 g | 728 | 45 g | 0,1 g | 61 g |
| 250 g | 250 g | 910 | 56 g | 0,1 g | 76 g |
Slične namirnice
- Landjäger sausage491 kcal / 100 g
- Kobasica Landmettwurstčvrst265 kcal / 100 g
- Dimljena alsasijska kobasica ili Landjägerdimljeno300 kcal / 100 g
- Bauernbratwurst kobasicasirovo, malo, čvrsto281 kcal / 100 g
- Debrecinska kobasicasirova, mala, čvrsta330 kcal / 100 g
- Berlinska kobasicasirova, mala, čvrsta271 kcal / 100 g
- Kabanossi/feferoni kobasicasirova, mala, čvrsta329 kcal / 100 g
- Seoska kobasica iz Schwarzwaldasirova, mala, čvrsta365 kcal / 100 g
Pitanja o namirnici Kobasica Landjäger
Što je kobasica Landjäger i kako se pravi?
To je tvrda, sušena i dimljena kobasica, najčešće od svinjetine i govedine. Tijekom sušenja preša se u plosnat, četvrtast oblik, pa je čvršća od svježe kobasice.
Jede li se kobasica Landjäger sirova ili se mora kuhati?
Obično se jede bez kuhanja: već je sušena i dimljena, pa je nareži i posluži kao hladan zalogaj. Možeš je i narezati u varivo od leće ili graha te kuhati dok se jelo ne zagrije.
Treba li skinuti ovitak s kobasice Landjäger?
Tanki prirodni ovitak uglavnom se može jesti. Ako je ovitak tvrd, žilav ili se odvaja u komadima, oguli ga prije jela.
Kako čuvati kobasicu Landjäger nakon otvaranja?
Ostatak omotaj ili stavi u zatvorenu posudu i drži u hladnjaku; tako se kobasica neće brzo sušiti niti će poprimiti mirise drugih namirnica. Prije jela odreži osušeni kraj ako je postao tvrd.
S čim se kobasica Landjäger najčešće jede?
Posluži je uz raženi kruh, tvrdi sir, senf i kisele krastavce. Zbog čvrste teksture zgodna je i za narezati na komadiće u varivo ili salatu od krumpira.
Može li se kobasica Landjäger pržiti?
Može: nareži je na kolutiće i kratko poprži na tavi, bez dodatne masnoće, dok ne pusti aromu i blago porumeni. Dodaj je pred kraj pripreme jaja, krumpiru ili varivu.
Ima li kobasica Landjäger više proteina od kobasice Landmettwurst?
Ne: kobasica Landmettwurst ima 25,3 g proteina na 100 g, a kobasica Landjäger 22 g.
Izvor: BLS (Germany) W191000 · na 100 g · ugljikohidrati prema oznaci EU-a, bez vlakana
