Znajte što je na vašem tanjuru
Jagode sa šlagom
Kalorije i nutritivne vrijednosti
Nutritivne vrijednosti
Na 100 g% PU- Kalorije 116 kcal —
- Bjelančevine 1,3 g 3%
- Ugljikohidrati 5,1 g 2%
- Masti 9,5 g 12%
- Zasićene masti 5 g 25%
- Vlakna 1,4 g 5%
- Šećeri 5,1 g —
Kalorije po porciji
| Porcija | Masa | Kalorije | Bjelančevine | UH | Masti |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 116 | 1,3 g | 5,1 g | 9,5 g |
| 50 g | 50 g | 58 | 0,6 g | 2,6 g | 4,8 g |
| 150 g | 150 g | 174 | 1,9 g | 7,7 g | 14 g |
| 200 g | 200 g | 232 | 2,5 g | 10 g | 19 g |
| 250 g | 250 g | 290 | 3,1 g | 13 g | 24 g |
Slične namirnice
Pitanja o namirnici Jagode sa šlagom
Kako pripremiti jagode za posluživanje sa šlagom?
Isperi ih cijele, s peteljkama, pod blagim mlazom vode pa ih dobro posuši i tek onda ukloni peteljke. Tako jagode manje upijaju vodu i šlag se neće razvodniti.
Kako napraviti čvrst šlag za jagode?
Dobro ohlađeno slatko vrhnje ulij u hladnu zdjelu i miksaj dok ne postane gusto i zadrži oblik. Prestani čim se to dogodi; predugo miksanje može ga pretvoriti u zrnatu smjesu, a zatim i maslac.
Kada dodati šlag na jagode?
Dodaj ga neposredno prije posluživanja. Ako stoji na jagodama, vlaga iz voća postupno ga omekša.
Kako čuvati jagode sa šlagom?
Najbolje ih je čuvati odvojeno: suhe jagode u hladnjaku, a šlag pokriven i ohlađen. Sastavi desert netom prije jela; već pripremljene ostatke stavi u hladnjak i pojedi što prije.
Kako odabrati jagode za šlag?
Biraj mirisne jagode čvrste površine, bez mekanih ili pljesnivih dijelova. Zrele, ali još čvrste jagode lijepo se režu i ne puštaju toliko soka.
Što poslužiti uz jagode sa šlagom?
Jagode sa šlagom pasu uz meringu, biskvit ili palačinke; za slojeviti desert možeš ih posložiti s komadićima biskvita u čašu. Dodaj ih neposredno prije jela kako biskvit ne bi previše omekšao.
Čime zamijeniti šlag uz jagode ako ne želiš mliječni proizvod?
Upotrijebi biljno vrhnje za šlag koje se može umutiti ili posluži jagode uz kokosov jogurt. Biljno vrhnje ohladi prije miksanja, a kokosov jogurt možeš staviti izravno na voće.
Izvor: BLS (Germany) Y872460 · na 100 g · ugljikohidrati prema oznaci EU-a, bez vlakana
