Znajte što je na vašem tanjuru
Dürüm kebab
Kalorije i nutritivne vrijednosti
Nutritivne vrijednosti
Na 100 g% PU- Kalorije 192 kcal —
- Bjelančevine 12 g 24%
- Ugljikohidrati 12 g 4%
- Masti 11 g 13%
- Zasićene masti 2,7 g 14%
- Vlakna 2 g 7%
- Šećeri 2,3 g —
Kalorije po porciji
| Porcija | Masa | Kalorije | Bjelančevine | UH | Masti |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 192 | 12 g | 12 g | 11 g |
| 50 g | 50 g | 96 | 6 g | 5,8 g | 5,3 g |
| 150 g | 150 g | 288 | 18 g | 17 g | 16 g |
| 200 g | 200 g | 384 | 24 g | 23 g | 21 g |
| 250 g | 250 g | 480 | 30 g | 29 g | 26 g |
Slične namirnice
Pitanja o namirnici Dürüm kebab
Što je dürüm kebab?
To je kebab od mesa, povrća i umaka zamotan u tanki pšenični kruh, najčešće lavaš ili jufku. Za razliku od kebaba posluženog na tanjuru, jede se smotan u ruci.
Kako zagrijati dürüm kebab da kruh ostane hrskav?
Stavi ga na suhu tavu zagrijanu na srednju vatru i peci oko dvije minute sa svake strane, lagano ga pritišćući. Mikrovalna ga brzo zagrije, ali kruh obično omekša.
Kako složiti dürüm kebab kod kuće da se ne raspadne?
Nadjev stavi u usku traku po sredini, a uz rubove ostavi nekoliko centimetara praznog kruha. Preklopi donji dio preko nadjeva, zatim bočne rubove i čvrsto zarolaj; nemoj pretjerati s umakom.
Što obično ide u dürüm kebab?
Uobičajeni su tanko narezano pečeno meso, rajčica, luk i salata, uz umak od jogurta ili ljuti umak. Pomfrit se može dodati u nadjev, ali tada je dürüm teže čvrsto zarolati.
Može li se dürüm kebab čuvati za poslije?
Ako ga nećeš pojesti odmah, spremi ga u hladnjak unutar dva sata, dobro zamotanog, i pojedi u roku od dva dana. Zagrij ga na tavi dok nadjev ne bude vruć; sirovo povrće možeš izvaditi prije zagrijavanja.
Izvor: mvt 03.508 · na 100 g · ugljikohidrati prema oznaci EU-a, bez vlakana
