Znajte što je na vašem tanjuru

Čokoladne kuglice

Kalorije i nutritivne vrijednosti

domaće

454
kalorijakcal na 100 g
Bjelančevine3,4 g
UH52 g
Masti25 g

Nutritivne vrijednosti

Na 100 g% PU
  • Kalorije 454 kcal —
  • Bjelančevine 3,4 g 7%
  • Ugljikohidrati 52 g 19%
  • Masti 25 g 32%
  • Zasićene masti 13 g 66%
  • Vlakna 3,5 g 13%
  • Šećeri 37 g —

Kalorije po porciji

PorcijaMasaKalorijeBjelančevineUHMasti
100 g100 g4543,4 g52 g25 g
50 g50 g2271,7 g26 g13 g
150 g150 g6815,1 g79 g38 g
200 g200 g9086,8 g105 g50 g
250 g250 g11358,5 g131 g63 g

Pitanja o namirnici Čokoladne kuglice

Kako se rade čokoladne kuglice bez pečenja?

Izmrvljeni keksi pomiješaju se s kakaom i omekšalim maslacem, pa se smjesa poveže mlijekom ili vrhnjem dok se može oblikovati. Oblikuj kuglice i ostavi ih u hladnjaku barem sat vremena da se stisnu.

Kako spriječiti da se smjesa za čokoladne kuglice lijepi za ruke?

Ohladi smjesu 20–30 minuta prije oblikovanja i nakratko navlaži dlanove hladnom vodom. Ako je i dalje premekana, umiješaj još malo mljevenog keksa.

Koliko dugo čokoladne kuglice mogu stajati u hladnjaku?

U zatvorenoj posudi obično se čuvaju do pet dana. Izvadi ih nekoliko minuta prije posluživanja kako bi omekšale i razvile okus.

Mogu li se čokoladne kuglice zamrznuti?

Mogu: složi ih u jednom sloju da se najprije zamrznu, pa ih prebaci u dobro zatvorenu posudu. Otopi ih preko noći u hladnjaku kako se ne bi orošile.

U što se uvaljaju čokoladne kuglice?

Najčešće u kokosovo brašno, mljevene orašaste plodove, kakao ili čokoladne mrvice. Uvaljaj ih dok je površina još malo ljepljiva; ako se osušila, lagano je navlaži.

Koje kekse odabrati za čokoladne kuglice?

Suhi, obični čajni keksi lako se mrve i daju čvrstu, neutralnu podlogu. Keksi s punjenjem ili preljevom mogu smjesu učiniti premasnom ili preslatkom, pa tada smanji količinu dodatnog maslaca i šećera.

Jesu li čokoladne kuglice kaloričnije od čokoladnog pudinga?

Da. Čokoladne kuglice imaju 454 kcal na 100 g, a čokoladni puding 244 kcal, jer kuglice često sadrže kekse i maslac.

Mogu li se čokoladne kuglice napraviti bez mliječnih proizvoda?

Da. Umjesto maslaca upotrijebi kokosovo ulje ili biljni namaz, a smjesu poveži napitkom od zobi ili soje; dodaj ga postupno jer keksi ne upijaju svi jednako.

Izvor: slv 1888 · na 100 g · ugljikohidrati prema oznaci EU-a, bez vlakana