Znajte što je na vašem tanjuru
Burger na katove
Kalorije i nutritivne vrijednosti
Nutritivne vrijednosti
Na 100 g% PU- Kalorije 240 kcal —
- Bjelančevine 11 g 21%
- Ugljikohidrati 15 g 6%
- Masti 15 g 19%
- Zasićene masti 3,8 g 19%
- Vlakna 1,4 g 5%
- Šećeri 2,6 g —
Kalorije po porciji
| Porcija | Masa | Kalorije | Bjelančevine | UH | Masti |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 240 | 11 g | 15 g | 15 g |
| 50 g | 50 g | 120 | 5,3 g | 7,7 g | 7,4 g |
| 150 g | 150 g | 360 | 16 g | 23 g | 22 g |
| 200 g | 200 g | 480 | 21 g | 31 g | 29 g |
| 250 g | 250 g | 600 | 26 g | 38 g | 37 g |
Slične namirnice
Pitanja o namirnici Burger na katove
Kako složiti burger na katove da se ne raspadne?
Prepeci prerezanu pecivu, a između pljeskavica stavi tanku krišku peciva ili tostiranog kruha ako želiš prepoznatljiv srednji kat. Umak nanesi u tankom sloju, a mokre dodatke poput rajčice stavi između pljeskavice i sira, ne izravno na pecivo.
Koliko dugo peći pljeskavice za burger na katove?
Tanke pljeskavice peci na jako zagrijanoj tavi oko 2–3 minute sa svake strane; debljima treba dulje. Mljevena junetina treba u sredini dosegnuti 71 °C, a sir stavi na pljeskavicu pred kraj pečenja da se rastopi.
Kako sačuvati ostatke burgera na katove?
Rastavi burger i spremi pljeskavice i dodatke u zatvorenu posudu u hladnjak najkasnije dva sata nakon pripreme. Pojedi ih unutar tri do četiri dana; pecivo podgrij odvojeno, a pljeskavicu zagrij dok ne bude vruća i u sredini.
Što poslužiti uz burger na katove?
Dobro pristaju pomfrit, coleslaw ili jednostavna zelena salata, koji daju hrskav kontrast mekanom pecivu i pljeskavicama. Uz burger možeš dodati kisele krastavce, luk i umak od senfa ili majoneze.
Čime zamijeniti meso u burgeru na katove?
Upotrijebi dvije tanke pljeskavice od graha, leće ili povrća, pa ih dobro ohladi prije pečenja kako bi se lakše okretale. Za srednji kat posluži se kriškom tostiranog peciva; tako zadržavaš slojevitu strukturu.
Ima li dvostruki burger više proteina od burgera na katove?
Da: dvostruki burger ima 13,2 g proteina na 100 g, a burger na katove 11 g. Dvostruki burger ima i manje energije: 207 kcal na 100 g naspram 240 kcal.
Što znači „na katove” u nazivu burgera?
Naziv opisuje slojevitu gradnju: pljeskavice, sir i dodaci slažu se jedan iznad drugoga u pecivu. U nekim izvedbama između dviju pljeskavica nalazi se i dodatna, srednja kriška peciva.
Izvor: BLS (Germany) Y911360 · na 100 g · ugljikohidrati prema oznaci EU-a, bez vlakana
