Znajte što je na vašem tanjuru
Bijela kobasica
Kalorije i nutritivne vrijednosti
s ječmenom
Nutritivne vrijednosti
Na 100 g% PU- Kalorije 140 kcal —
- Bjelančevine 7 g 14%
- Ugljikohidrati 13 g 5%
- Masti 6,5 g 8%
- Zasićene masti 2,5 g 13%
- Vlakna 1 g 4%
- Šećeri 0,4 g —
Kalorije po porciji
| Porcija | Masa | Kalorije | Bjelančevine | UH | Masti |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 140 | 7 g | 13 g | 6,5 g |
| 50 g | 50 g | 70 | 3,5 g | 6,4 g | 3,3 g |
| 150 g | 150 g | 210 | 11 g | 19 g | 9,8 g |
| 200 g | 200 g | 280 | 14 g | 26 g | 13 g |
| 250 g | 250 g | 350 | 18 g | 32 g | 16 g |
Slične namirnice
Pitanja o namirnici Bijela kobasica
Kako se priprema bijela kobasica da ne pukne?
Stavi je u vruću, ali ne kipuću vodu i lagano je poširaj oko 10–15 minuta; jako vrenje može raspuknuti ovitak. Ako je već kuhana, dovoljno ju je zagrijati.
Može li se bijela kobasica pržiti ili peći?
Može: najprije je kratko poširaj, zatim je zapeci na srednje jakoj vatri s malo ulja, dok ovitak ne porumeni. Na roštilju je okreći često i nemoj je stavljati izravno nad najjači žar.
Treba li skinuti ovitak s bijele kobasice prije jela?
Ako ima prirodni ovitak, možeš ga jesti, ali mnogi ga skinu nakon kuhanja jer je žilav. Zareži kobasicu uzdužno i oguli ovitak dok je još topla.
Kako čuvati bijelu kobasicu nakon otvaranja?
Drži je u hladnjaku, dobro zatvorenu, i pojedi u roku od nekoliko dana; slijedi kraći rok naveden na pakiranju. Kuhanu kobasicu ohladi i spremi u hladnjak najkasnije dva sata nakon kuhanja.
Uz što se najčešće poslužuje bijela kobasica?
Odlično ide uz kiseli kupus, senf, hren ili krumpir, a možeš je poslužiti i u varivu s grahom. Za hrskavu koricu prvo je poširaj pa kratko zapeci.
Je li bijela kobasica isto što i bavarska bijela kobasica?
Ne nužno: naziv bijela kobasica može označavati različite kobasice svijetle boje, dok je bavarska bijela kobasica posebna vrsta, obično od teletine i svinjetine, začinjena peršinom i koricom limuna. Bavarska ima 292 kcal i 27 g masti na 100 g; ova bijela kobasica ima 140 kcal i 6,5 g masti.
Koliko proteina ima bijela kobasica u porciji?
Za porciju uzmi jednu kobasicu i provjeri njezinu masu; količina proteina iznosi 7 g na 100 g, pa se mijenja s veličinom porcije.
Je li bijela kobasica sirova ili već kuhana?
Naziv sam po sebi ne govori je li kobasica sirova ili gotova za jelo. Provjeri upute za pripremu na pakiranju; sirovu kobasicu treba skuhati ili ispeći do kraja.
Izvor: BLS (Germany) W384300 · na 100 g · ugljikohidrati prema oznaci EU-a, bez vlakana
