Znajte što je na vašem tanjuru
Azijska salata
Kalorije i nutritivne vrijednosti
pripremljena od kupusa, mrkve, luka, svježeg začinskog bilja, kikirikija i poširane piletine, bez dodanog preljeva
Nutritivne vrijednosti
Na 100 g% PU- Kalorije 99 kcal —
- Bjelančevine 17 g 33%
- Ugljikohidrati 2,5 g 1%
- Masti 2,1 g 3%
- Zasićene masti 0,5 g 2%
- Vlakna 1,3 g 5%
- Šećeri 2,1 g —
Kalorije po porciji
| Porcija | Masa | Kalorije | Bjelančevine | UH | Masti |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 99 | 17 g | 2,5 g | 2,1 g |
| 50 g | 50 g | 50 | 8,3 g | 1,3 g | 1,1 g |
| 150 g | 150 g | 149 | 25 g | 3,8 g | 3,2 g |
| 200 g | 200 g | 198 | 33 g | 5 g | 4,2 g |
| 250 g | 250 g | 248 | 42 g | 6,3 g | 5,3 g |
Slične namirnice
Pitanja o namirnici Azijska salata
Što se obično stavlja u azijsku salatu?
Često se priprema od tanko narezanog kupusa, mrkve i mladog luka, uz sezam i preljev od sojina umaka, limete ili rižina octa, đumbira i malo ulja. Možeš dodati piletinu, tofu ili edamame ako želiš konkretniji obrok.
Kako napraviti preljev za azijsku salatu?
Pomiješaj sojin umak, sok limete ili rižin ocat, malo sezamova ulja, naribani đumbir i med. Dodaj čili po želji, a preljev umiješaj neposredno prije posluživanja kako bi povrće ostalo hrskavo.
Kako pripremiti azijsku salatu unaprijed, a da ne omekša?
Nareži povrće i spremi ga odvojeno od preljeva, u zatvorenoj posudi u hladnjaku. Preljev i hrskave dodatke poput sezama ili prženih rezanaca dodaj tek prije jela.
Koliko dugo azijska salata može stajati u hladnjaku?
Salata bez preljeva obično je najbolja unutar dva do tri dana, ako je čuvaš u zatvorenoj posudi. Već začinjenu salatu pojedi što prije jer sol i kiselina izvlače vodu iz povrća.
Uz što se poslužuje azijska salata?
Dobro ide uz pečenu piletinu, ribu ili tofu, a može poslužiti i kao hrskav prilog uz proljetne rolice. Za zasitniji obrok dodaj kuhanu rižu ili rezance.
Po čemu se azijska salata razlikuje od salate s rezancima?
Azijska salata najčešće naglašava hrskavo povrće i aromatičan preljev, dok salata s rezancima sadrži kuhane rezance kao važan dio jela. U salati s rezancima ima 112 kcal i 12,8 g proteina na 100 g, a azijska salata ima 99 kcal i 17 g proteina.
Izvor: ausnut F007731 · na 100 g · ugljikohidrati prema oznaci EU-a, bez vlakana
