Znajte što je na vašem tanjuru

Acai zdjela

Kalorije i nutritivne vrijednosti

82
kalorijakcal na 100 g
Bjelančevine1,5 g
UH9,5 g
Masti3,6 g

Nutritivne vrijednosti

Na 100 g% PU
  • Kalorije 82 kcal —
  • Bjelančevine 1,5 g 3%
  • Ugljikohidrati 9,5 g 3%
  • Masti 3,6 g 5%
  • Zasićene masti 1 g 5%
  • Vlakna 2,7 g 10%
  • Šećeri 5,9 g —

Kalorije po porciji

PorcijaMasaKalorijeBjelančevineUHMasti
100 g100 g821,5 g9,5 g3,6 g
50 g50 g410,8 g4,8 g1,8 g
150 g150 g1232,3 g14 g5,4 g
200 g200 g1643 g19 g7,2 g
250 g250 g2053,8 g24 g9 g

Pitanja o namirnici Acai zdjela

Kako napraviti acai zdjelu kod kuće?

Izmiksaj smrznutu pulpu açaija s bananom i tek toliko vode ili mlijeka da blender može raditi. Smjesa treba ostati gusta, poput mekanog sladoleda, a ne postati rijetka kao smoothie.

Može li se acai zdjela pripremiti od acai praha?

Može, ali prah sam ne daje hladnu, kremastu bazu. Izmiksaj ga sa smrznutom bananom i bobičastim voćem te dodaj malo tekućine; kreni s manjom količinom praha jer mu je okus koncentriran.

Što staviti na acai zdjelu?

Dobro pristaju banana, jagode, borovnice, granola, kokosove pahuljice i orašasti plodovi. Granolu i sjemenke dodaj neposredno prije jela kako bi ostali hrskavi.

Kako odabrati açaí za acai zdjelu?

Za gustu bazu potraži smrznutu pulpu ili nezaslađeni smrznuti pire. Zaslađeni pripravci mogu već sadržavati šećer, pa provjeri sastojke ako želiš sama odrediti koliko će zdjela biti slatka.

Može li se acai zdjela napraviti unaprijed?

Najbolja je odmah nakon miksanja, dok je baza gusta i hladna. Možeš unaprijed izmiksati bazu i kratko je držati poklopljenu u hladnjaku, ali granolu i ostale hrskave dodatke dodaj tek prije posluživanja.

Čime zamijeniti açaí ako ga nemaš?

Izmiksaj smrznute kupine ili borovnice s bananom; dobit ćeš sličnu gustu voćnu bazu, ali ne i isti zemljasti okus açaija. Za još gušću teksturu upotrijebi smrznuto voće i dodaj što manje tekućine.

Izvor: ausnut F010972 · na 100 g · ugljikohidrati prema oznaci EU-a, bez vlakana