דעו מה יש בצלחת שלכם
ממרח סלמון
קלוריות וערכים תזונתיים
עם בצל ירוק ולימון
ערכים תזונתיים
לכל 100 g% מהערך היומי- קלוריות 259 kcal —
- חלבון 12 g 24%
- פחמימות 1 g 0%
- שומן 23 g 29%
- שומן רווי 2 g 10%
- סיבים תזונתיים 0.1 g 0%
- סוכרים 1 g —
קלוריות לפי מנה
| מנה | משקל | קלוריות | חלבון | פחמימות | שומן |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 259 | 12 g | 1 g | 23 g |
| 50 g | 50 g | 130 | 6 g | 0.5 g | 12 g |
| 150 g | 150 g | 389 | 18 g | 1.5 g | 35 g |
| 200 g | 200 g | 518 | 24 g | 2 g | 46 g |
| 250 g | 250 g | 648 | 30 g | 2.5 g | 58 g |
שאלות על ממרח סלמון
איך מכינים ממרח סלמון בבית?
מפוררים סלמון מבושל ומערבבים עם גבינת שמנת, מעט מיץ לימון ושמיר קצוץ. מועכים במזלג למרקם הרצוי ומצננים לפני ההגשה.
מה כדאי להגיש עם ממרח סלמון?
הוא מתאים ללחם שיפון, לקרקרים או לפרוסות מלפפון. אפשר להוסיף מעל שמיר, בצל סגול קצוץ או מעט קליפת לימון מגוררת.
כמה זמן ממרח סלמון ביתי נשמר במקרר?
שומרים בכלי אטום במקרר ואוכלים בתוך יומיים. אל תשאיר אותו מחוץ למקרר יותר משעתיים.
אפשר להקפיא ממרח סלמון?
עדיף לא: אחרי ההפשרה גבינת השמנת עלולה להיפרד והמרקם נעשה גרגירי. הכין כמות קטנה ושמור אותה במקרר.
מה ההבדל בין ממרח סלמון לסלט סלמון?
ממרח סלמון בדרך כלל נמעך למרקם חלק או קרמי ונמרח על לחם; סלט סלמון נוטה להיות גס יותר, עם חתיכות דג ולעיתים תוספות קצוצות.
מה ההבדל בין ממרח סלמון לגבינת שמנת עם סלמון?
גבינת שמנת עם סלמון מכילה 12 גרם חלבון ל־100 גרם, לעומת 12 גרם בממרח סלמון. בממרח סלמון יש 23 גרם שומן ל־100 גרם, לעומת 19.5 גרם בגבינת שמנת עם סלמון.
מקור: mvt 04.375 · לכל 100 g · פחמימות לפי סימון האיחוד האירופי, ללא סיבים תזונתיים
