דעו מה יש בצלחת שלכם
תערובת זרעים
קלוריות וערכים תזונתיים
ערכים תזונתיים
לכל 100 g% מהערך היומי- קלוריות 543 kcal —
- חלבון 25 g 51%
- פחמימות 3.7 g 1%
- שומן 45 g 58%
- שומן רווי 5.6 g 28%
- סיבים תזונתיים 12 g 44%
- סוכרים 1.7 g —
קלוריות לפי מנה
| מנה | משקל | קלוריות | חלבון | פחמימות | שומן |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 543 | 25 g | 3.7 g | 45 g |
| 50 g | 50 g | 272 | 13 g | 1.9 g | 23 g |
| 150 g | 150 g | 815 | 38 g | 5.6 g | 68 g |
| 200 g | 200 g | 1086 | 51 g | 7.4 g | 91 g |
| 250 g | 250 g | 1358 | 63 g | 9.3 g | 114 g |
שאלות על תערובת זרעים
איך קולים תערובת זרעים בלי לשרוף אותה?
מחממים מחבת יבשה על אש בינונית, מוסיפים את הזרעים וקולים 2–3 דקות תוך ערבוב רצוף. מסירים מהאש מיד כשהם מפיצים ריח קלוי, ומעבירים לצלחת כדי שלא ימשיכו להיקלות במחבת.
כמה תערובת זרעים לפזר על סלט או דייסה?
כף אחת או שתיים למנה מוסיפות פריכות וטעם; כדאי לפזר אותן ממש לפני ההגשה, כדי שהזרעים יישארו פריכים.
איך שומרים תערובת זרעים אחרי פתיחת האריזה?
מעבירים לכלי אטום ושומרים במקום קריר וחשוך, הרחק מהכיריים ומהשמש. אם לא מסיימים אותה בתוך כמה שבועות, אפשר לשמור במקרר כדי להאט את התעפשות השמנים.
באילו מאכלים תערובת זרעים משתלבת במיוחד?
היא מתאימה ללחם וללחמניות, לגרנולה, לסלטים ולמרקים. אפשר גם לערבב אותה ביוגורט או לפזר על ירקות צלויים אחרי האפייה.
אפשר להוסיף תערובת זרעים לבצק לחם בלי לקלות אותה קודם?
כן. מערבבים אותה בבצק לפני ההתפחה; אם רוצים זרעים גם על פני הלחם, מברישים את הכיכר במים או בביצה ומפזרים אותם לפני האפייה.
מה ההבדל בין תערובת זרעים לתערובת אגוזים וזרעים?
תערובת זרעים מכילה יותר חלבון: 25 גרם ל-100 גרם, לעומת 20.8 גרם בתערובת אגוזים וזרעים. בתערובת אגוזים וזרעים יש יותר שומן, 52.8 גרם לעומת 45 גרם.
האם תערובת זרעים עשירה בסיבים תזונתיים?
כן. תערובת זרעים עשירה בסיבים: 12 גרם ל-100 גרם.
מקור: ausnut F008219 · לכל 100 g · פחמימות לפי סימון האיחוד האירופי, ללא סיבים תזונתיים
