דעו מה יש בצלחת שלכם
ראפ עם גבינת קוטג׳
קלוריות וערכים תזונתיים
בהכנה ביתית
ערכים תזונתיים
לכל 100 g% מהערך היומי- קלוריות 127 kcal —
- חלבון 14 g 29%
- פחמימות 1.3 g 0%
- שומן 7.1 g 9%
- שומן רווי 3.2 g 16%
- סיבים תזונתיים 0 g 0%
- סוכרים 1.3 g —
קלוריות לפי מנה
| מנה | משקל | קלוריות | חלבון | פחמימות | שומן |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 127 | 14 g | 1.3 g | 7.1 g |
| 50 g | 50 g | 64 | 7.2 g | 0.7 g | 3.6 g |
| 150 g | 150 g | 191 | 22 g | 2 g | 11 g |
| 200 g | 200 g | 254 | 29 g | 2.6 g | 14 g |
| 250 g | 250 g | 318 | 36 g | 3.3 g | 18 g |
שאלות על ראפ עם גבינת קוטג׳
איך מכינים ראפ עם גבינת קוטג׳ בבית?
טוחנים גבינת קוטג׳ עם ביצים עד שהתערובת חלקה, מורחים שכבה דקה על נייר אפייה ואופים ב־180 מעלות כ־25 דקות, עד שהמרכז יציב. מצננים לפני שמקלפים את נייר האפייה.
איך מונעים מהראפ עם גבינת קוטג׳ להיקרע כשמגלגלים אותו?
אופים אותו עד שהוא יציב גם במרכז, ואז נותנים לו להתקרר לגמרי לפני שמקלפים וממלאים. אל תעמיס את המילוי, וגלגל בעדינות כשהראפ עדיין גמיש.
מה כדאי למלא בתוך ראפ עם גבינת קוטג׳?
ירקות פריכים כמו מלפפון, חסה ופלפל משתלבים היטב עם המרקם הרך. אפשר להוסיף עשבי תיבול, זיתים או פרוסות ביצה קשה; כדאי לייבש ירקות שטופים כדי שהראפ לא יירטב.
איך שומרים ראפ עם גבינת קוטג׳ שנשאר?
שמור אותו בכלי סגור במקרר, כשהוא שטוח או מגולגל בנייר אפייה. אם כבר מילאת אותו, אכול אותו באותו יום כדי שהירקות לא ירככו את הראפ.
מה אפשר לשים במקום גבינת קוטג׳ בראפ כזה?
לגרסה דומה אפשר להשתמש בגבינה לבנה סמיכה, אבל המרקם והטעם יהיו מעט שונים. אם מחליפים את הקוטג׳, טוחנים את הגבינה עם הביצים כדי לקבל בלילה אחידה שנוח למרוח.
במה ראפ עם גבינת קוטג׳ שונה מראפ סלט מבחינת חלבון?
ראפ עם גבינת קוטג׳ מכיל 14 גרם חלבון ל־100 גרם, לעומת 5 גרם בראפ סלט. הוא גם מכיל פחות פחמימות: 1.3 גרם לעומת 14.4 גרם.
מקור: mvt 10.225 · לכל 100 g · פחמימות לפי סימון האיחוד האירופי, ללא סיבים תזונתיים
