Wissen, was auf dem Teller ist
Wassereis
Kalorien und Nährwerte
Nährwerte
Pro 100 g% TW- Kalorien 0 kcal —
- Eiweiß 0 g 0%
- Kohlenhydrate 0 g 0%
- Fett 0 g 0%
- Gesättigte Fettsäuren 0 g 0%
- Ballaststoffe 0 g 0%
- Zucker 0 g —
Kalorien pro Portion
| Portion | Gewicht | Kalorien | Protein | Kohlenh. | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 0 | 0 g | 0 g | 0 g |
| 50 g | 50 g | 0 | 0 g | 0 g | 0 g |
| 150 g | 150 g | 0 | 0 g | 0 g | 0 g |
| 200 g | 200 g | 0 | 0 g | 0 g | 0 g |
| 250 g | 250 g | 0 | 0 g | 0 g | 0 g |
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Fragen zu Wassereis
Wie machst du Wassereis selbst?
Mische Fruchtsaft mit Wasser, fülle die Mischung in Eisförmchen und stecke Stiele hinein. Im Gefrierfach braucht das Wassereis meist vier bis sechs Stunden, bis es fest ist.
Wie wird selbst gemachtes Wassereis weniger hart und kristallig?
Zucker macht die gefrorene Mischung weicher: Süße Saftmischungen lassen sich leichter lutschen als stark verdünnter Saft. Fülle die Förmchen nicht randvoll, denn die Flüssigkeit dehnt sich beim Gefrieren aus.
Kannst du Wassereis auch ohne Eisförmchen machen?
Ja. Fülle die Mischung in kleine, gefriergeeignete Gläser oder Eiswürfelformen; bei Gläsern etwas Platz nach oben lassen. Für Stiele eignen sich kleine Löffel, die du nach etwa einer Stunde in die angefrorene Masse steckst.
Wie lange ist Wassereis im Gefrierfach haltbar?
Bewahre es gut abgedeckt oder in geschlossenen Förmchen auf, damit es keine Fremdgerüche annimmt. Nach dem Auftauen solltest du es nicht wieder einfrieren.
Ist Wassereis dasselbe wie Sorbet?
Nein: Wassereis besteht meist aus gefrorenem Wasser oder Saft mit Zucker und Aroma. Sorbet wird typischerweise aus Fruchtpüree oder Fruchtsaft hergestellt und enthält dadurch oft mehr Frucht.
Dürfen Kleinkinder Wassereis essen?
Sehr hartes Wassereis kann im Mund unangenehm sein; gib es kleinen Kindern nur unter Aufsicht und achte darauf, dass sie keine Stücke abbrechen und verschlucken. Bei Stieleis sollte der Stiel nicht zum Kauen oder Spielen im Mund verwendet werden.
Quelle: ausnut F009520 · pro 100 g · Kohlenhydrate nach EU-Kennzeichnung, ohne Ballaststoffe
