Honigwabe

Ja, das Wachs ist essbar und wird beim Kauen weich. Du kannst es schlucken oder nach dem Auskauen ausspucken.

Schneide ein kleines Stück ab und iss es pur oder auf Brot. Auf einer Käseplatte passt sie besonders gut zu kräftigem Käse.

Lagere sie gut verschlossen bei Raumtemperatur, trocken und vor direkter Sonne geschützt. Im Kühlschrank kann das Wachs hart werden und Gerüche annehmen.

Zerdrücke die Wabe in einem Sieb über einer Schüssel und lass den Honig abtropfen. Für mehr Honig kannst du die Wabenstücke vorsichtig ausdrücken; das Wachs bleibt zurück.

Du kannst kleine Stücke als süße Dekoration auf Kuchen, Pfannkuchen oder Joghurt geben. Erhitze sie nicht lange: Das Wachs schmilzt, und die Wabe verliert ihre Form.

Nein. Die Wabe besteht aus Bienenwachs und enthält Honig; reines Bienenwachs ist ausgekaut oder ausgeschmolzen und enthält keinen Honig mehr.

Arbeiterinnen bauen die sechseckigen Zellen aus Wachs, das sie selbst erzeugen. Bienen füllen sie mit Nektar, der zu Honig reift, und verschließen reife Zellen mit einer dünnen Wachsschicht.

Honigwabe enthält Honig und ist für Babys unter zwölf Monaten nicht geeignet. Bei kleinen Kindern besteht außerdem durch zähe Stücke ein Verschluckrisiko; gib sie nur, wenn sie sicher kauen können, und bleib dabei.