Cinq fruits qui peuvent faciliter les repas pour perdre du poids

Qu’est-ce qui rend un fruit utile pour perdre du poids ?

La perte de poids dépend de l’ensemble de votre alimentation au fil du temps, et non d’un ingrédient en particulier. Les fruits peuvent être utiles, car ils apportent une saveur sucrée, des fibres et du volume aux repas et aux collations. La quantité exacte adaptée à votre programme dépend de votre appétit, de votre activité et de votre objectif calorique.

Les fruits entiers sont généralement plus rassasiants que les jus, car ils conservent leurs fibres naturelles et nécessitent d’être mâchés. Il reste utile de les enregistrer, car les fruits apportent des calories et les portions généreuses peuvent vite s’accumuler. Lorsque vous comparez les différentes possibilités, demandez-vous à quel point le fruit est rassasiant et avec quoi vous le consommez habituellement.

• Choisissez des fruits que vous appréciez vraiment et que vous mangerez avant qu’ils ne s’abîment
• Enregistrez la portion que vous mangez réellement plutôt que de vous fier à une portion standard
• Associez les fruits à une source de protéines ou de matières grasses lorsque vous avez besoin d’une collation plus consistante
• N’oubliez pas que les fruits frais, surgelés et en conserve peuvent tous s’intégrer à votre programme

1. Les fruits rouges

Les fraises, les framboises, les mûres et les myrtilles apportent beaucoup de couleur et de saveur. Leur teneur en eau et en fibres peut donner l’impression d’un bol généreux sans nécessiter beaucoup d’ingrédients supplémentaires. Les fruits rouges surgelés sont également pratiques, car vous pouvez ne sortir que la quantité que vous prévoyez d’enregistrer.

Ajoutez des fruits rouges à un yaourt nature, à du porridge ou à un bol de fruits variés. Ils peuvent aussi remplacer une partie du sirop, du sucre ou des garnitures sucrées que vous ajouteriez autrement. Vérifiez l’étiquette des versions surgelées ou en conserve, car les sauces et le sucre ajouté modifient ce qu’il faut comptabiliser.

2. Les pommes

Les pommes sont faciles à transporter, largement disponibles et simples à enregistrer dans le cadre d’une collation. Manger la peau permet de conserver davantage de fibres, à condition que vous l’appréciiez et que vous laviez d’abord la pomme. Leur texture croquante et le temps nécessaire pour les mâcher peuvent aussi rendre la collation plus consistante que du jus de fruits.

Une pomme peut être mangée seule, coupée en tranches dans un yaourt ou en morceaux dans du porridge. Si une pomme nature ne vous rassasie pas suffisamment, associez-la à un aliment contenant des protéines ou des matières grasses et enregistrez les deux éléments. Une pomme au four peut constituer un dessert chaud, mais pensez à inclure les garnitures ou les édulcorants ajoutés.

3. Les oranges

Les oranges contiennent beaucoup d’eau et leur peau les rend faciles à transporter. Séparer naturellement le fruit en quartiers ralentit le rythme auquel vous le mangez. Une orange entière conserve également les fibres qui sont en grande partie perdues lorsque le fruit est pressé en jus.

Mettez des quartiers d’orange dans un bol de fruits, ajoutez-les à une salade verte ou mangez-les après un repas. Si vous préférez les mandarines ou d’autres agrumes similaires, ils peuvent remplir la même fonction pratique. Comptabilisez le nombre de fruits que vous mangez, car les petits fruits peuvent facilement être consommés les uns après les autres.

4. Les poires

Les poires offrent une saveur naturellement sucrée ainsi qu’une texture fondante ou croquante, selon leur degré de maturité. Conserver la peau apporte des fibres et réduit le temps de préparation. Elles peuvent être utiles lorsque vous souhaitez terminer un repas sur une note sucrée plutôt que de choisir un dessert plus riche.

Coupez une poire en tranches dans un yaourt, servez-la avec des flocons d’avoine ou ajoutez-la à une salade. La poire est également délicieuse réchauffée avec de la cannelle, sans nécessiter beaucoup de sucre ajouté. Si vous ajoutez des fruits à coque, du fromage ou un autre accompagnement, enregistrez-les séparément, car ils peuvent représenter une part importante des calories du repas.

5. Les melons

La pastèque, le melon cantaloup et le melon miel ont une teneur élevée en eau et un goût rafraîchissant. Des morceaux de melon peuvent apporter beaucoup de volume à un bol, ce qui peut rendre une portion enregistrée plus rassasiante. Les différentes variétés n’ont pas toutes la même saveur sucrée ni la même texture : choisissez donc celle que vous avez le plus de chances d’apprécier.

Coupez le melon en morceaux et conservez-le au frais pour une collation ou un dessert rapide. Il se marie également bien avec des fruits rouges ou du yaourt nature lorsque vous souhaitez davantage de variété. Si la précision de votre journal alimentaire est importante, pesez ou mesurez votre portion habituelle plutôt que de supposer que chaque bol contient la même quantité.