Få styr på, hvad der er på din tallerken

Tekage

Kalorier og næringsindhold

hjemmelavet, uden glasur

333
kalorierkcal pr. 100 g
Protein3,7 g
Kulhydrat46 g
Fedt15 g

Næringsindhold

Pr. 100 g% RI
  • Kalorier 333 kcal —
  • Protein 3,7 g 7%
  • Kulhydrat 46 g 17%
  • Fedt 15 g 20%
  • Mættet fedt 8,5 g 43%
  • Kostfibre 1,1 g 4%
  • Sukkerarter 31 g —

Kalorier pr. portion

PortionVægtKalorierProteinKulhydratFedt
100 g100 g3333,7 g46 g15 g
50 g50 g1671,9 g23 g7,7 g
150 g150 g5005,6 g69 g23 g
200 g200 g6667,4 g92 g31 g
250 g250 g8339,3 g115 g39 g

Spørgsmål om Tekage

Hvordan holder du tekage saftig efter bagning?

Lad den køle helt af, og pak den tæt ind eller læg den i en lufttæt dåse. Opbevar den ved stuetemperatur, ikke i køleskabet, hvor den hurtigt kan blive tør.

Kan tekage fryses?

Ja. Skær den gerne i skiver, pak dem lufttæt, og frys dem; så kan du tage en enkelt skive op ad gangen. Lad skiven tø op ved stuetemperatur.

Hvordan ved du, om tekagen er færdigbagt?

Stik en træpind midt i kagen: Den skal komme ud uden våd dej, men gerne med et par fugtige krummer. Begynder toppen at blive mørk, før midten er færdig, så dæk den løst med bagepapir.

Hvad serverer du til tekage?

Skær den i skiver og servér den til te eller kaffe, eventuelt med smør. Frisk frugt eller bær passer godt til den søde, smøragtige kage.

Hvad kan du bruge i stedet for tekage?

Enkel smørkage er et nærliggende valg, hvis du vil have en mild kage uden fyld. Frugtkage passer bedre, hvis du ønsker mere frugt og en mere markant smag.

Hvordan adskiller tekage sig fra engelsk tekage?

Navnene bruges ikke altid om helt samme slags kage. Engelsk tekage forbindes ofte med en lettere, frugtfyldt kage, mens tekage typisk er en enkel kage til te eller kaffe.

Hvor meget tekage er en almindelig portion?

Et stykke på omkring 50 g er en praktisk portionsstørrelse og giver 167 kcal. Skær kagen i lige store skiver, så portionerne er nemme at vurdere.

Kilde: ausnut F002191 · pr. 100 g · kulhydrat efter EU-mærkning, kostfibre ikke medregnet