Få styr på, hvad der er på din tallerken
Tærte uden bund
Kalorier og næringsindhold
stegt, f.eks. äggakaka
Næringsindhold
Pr. 100 g% RI- Kalorier 125 kcal —
- Protein 6,8 g 14%
- Kulhydrat 9,7 g 4%
- Fedt 6,4 g 8%
- Mættet fedt 1,8 g 9%
- Kostfibre 0,3 g 1%
- Sukkerarter 3,2 g —
Kalorier pr. portion
| Portion | Vægt | Kalorier | Protein | Kulhydrat | Fedt |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 125 | 6,8 g | 9,7 g | 6,4 g |
| 50 g | 50 g | 63 | 3,4 g | 4,9 g | 3,2 g |
| 150 g | 150 g | 188 | 10 g | 15 g | 9,6 g |
| 200 g | 200 g | 250 | 14 g | 19 g | 13 g |
| 250 g | 250 g | 313 | 17 g | 24 g | 16 g |
Spørgsmål om Tærte uden bund
Hvordan laver du tærte uden bund, så den ikke hænger fast?
Smør tærtefadet grundigt, eller læg bagepapir i bunden. Lad tærten stå et par minutter efter bagning, før du skærer den ud.
Hvor længe skal tærte uden bund have i ovnen?
Bag den ved 180 °C i cirka 30–40 minutter, afhængigt af fadets størrelse og fyldets dybde. Midten skal være fast, men må gerne dirre ganske let, når du tager tærten ud.
Skal grøntsagerne til tærte uden bund steges først?
Ja, steg især svampe, løg, spinat og andre grøntsager med meget væde først, og lad dem dryppe af. Så bliver tærten ikke vandet og får lettere ved at sætte sig.
Hvad kan du komme i tærte uden bund?
Prøv for eksempel spinat og feta, porre og skinke eller broccoli og ost. Brug tilberedte grøntsager, og fordel fyldet i fadet, før du hælder æggeblandingen over.
Kan tærte uden bund laves dagen før?
Ja. Bag den dagen før, køl den hurtigt ned, og opbevar den tildækket i køleskabet; den er også god kold i madpakken.
Kan du fryse tærte uden bund?
Ja, frys den i portionsstykker, når den er kølet helt af. Tø stykkerne op i køleskabet, og varm dem ved 160 °C, til de er gennemvarme.
Kilde: slv 1232 · pr. 100 g · kulhydrat efter EU-mærkning, kostfibre ikke medregnet
