Få styr på, hvad der er på din tallerken
Short cut bacon
Kalorier og næringsindhold
tilberedt
Næringsindhold
Pr. 100 g% RI- Kalorier 250 kcal —
- Protein 30 g 61%
- Kulhydrat 0,9 g 0%
- Fedt 14 g 18%
- Mættet fedt 5,3 g 26%
- Kostfibre 0 g 0%
- Sukkerarter 0,9 g —
Kalorier pr. portion
| Portion | Vægt | Kalorier | Protein | Kulhydrat | Fedt |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 250 | 30 g | 0,9 g | 14 g |
| 50 g | 50 g | 125 | 15 g | 0,5 g | 7 g |
| 150 g | 150 g | 375 | 46 g | 1,4 g | 21 g |
| 200 g | 200 g | 500 | 61 g | 1,8 g | 28 g |
| 250 g | 250 g | 625 | 76 g | 2,3 g | 35 g |
Lignende madvarer
- Midterskivebaconikke fedtfattig, tilberedt418 kcal / 100 g
- Bacon i strimlertilberedt439 kcal / 100 g
- Magert midterskivebacontilberedt205 kcal / 100 g
- Bacon af grisstegt, magert142 kcal / 100 g
- Baconstrimlermidt, grillet307 kcal / 100 g
- Flæskebaconstegt690 kcal / 100 g
- Baconstrimmelgrillet261 kcal / 100 g
- Baconskivetilberedt i eget fedt435 kcal / 100 g
- Baconrashersnoget fedt fjernet, rå235 kcal / 100 g
- Svinebaconsmeltet fedt, kogt898 kcal / 100 g
Spørgsmål om Short cut bacon
Hvad er short cut bacon?
Det er bacon skåret fra svinekammen, typisk med en rund, relativt mager køddel og en smal fedtkant. Det sælges ofte i skiver.
Hvordan steger du short cut bacon, så det ikke bliver tørt?
Læg skiverne på en kold pande, og steg dem ved middel varme i cirka 3–5 minutter på hver side. Vend dem jævnligt, og tag dem af, når kanterne er sprøde, men midten stadig er saftig.
Kan short cut bacon tilberedes i ovnen?
Ja. Læg skiverne i ét lag på bagepapir, og bag dem ved 200 °C i cirka 12–15 minutter; vend dem halvvejs, hvis du vil have dem jævnt sprøde.
Hvordan opbevarer du short cut bacon?
Opbevar den uåbnede pakke på køl, og brug baconen inden datoen på pakken. Når pakken er åbnet, skal resterne dækkes godt til og sættes på køl; frys dem, hvis de ikke skal bruges inden for få dage.
Hvilke retter passer short cut bacon godt i?
Brug stegte skiver i en sandwich eller til æg, eller skær baconen i stykker og kom den i quiche, pasta eller en varm kartoffelsalat. Steg den først, og lad fedtet dryppe af på køkkenrulle.
Hvad kan du bruge i stedet for short cut bacon?
Bacon i skiver er den nærmeste erstatning. Vælg magert midterskivebacon, hvis du ønsker en mager udskæring, eller bacon i strimler, når opskriften skal bruge små stykker.
Er short cut bacon magrere end midterskivebacon?
Ja. Short cut bacon har 14 g fedt pr. 100 g, mens midterskivebacon har 37,6 g; magert midterskivebacon ligger lavere med 8,5 g.
Hvor meget protein er der i short cut bacon?
Short cut bacon er højt i protein: 30 g pr. 100 g. En passende mængde afhænger af retten, men et par skiver kan bruges som del af et måltid.
Kilde: ausnut F000231 · pr. 100 g · kulhydrat efter EU-mærkning, kostfibre ikke medregnet
