Få styr på, hvad der er på din tallerken

Pizza med mozzarella, skinke, pølse og champignon

Kalorier og næringsindhold

industrielt fremstillet

236
kalorierkcal pr. 100 g
Protein10 g
Kulhydrat22 g
Fedt12 g

Næringsindhold

Pr. 100 g% RI
  • Kalorier 236 kcal —
  • Protein 10 g 21%
  • Kulhydrat 22 g 8%
  • Fedt 12 g 15%
  • Mættet fedt 3,3 g 16%
  • Kostfibre 2 g 7%
  • Sukkerarter 2,6 g —

Kalorier pr. portion

PortionVægtKalorierProteinKulhydratFedt
100 g100 g23610 g22 g12 g
50 g50 g1185,2 g11 g5,8 g
150 g150 g35416 g32 g17 g
200 g200 g47221 g43 g23 g
250 g250 g59026 g54 g29 g

Spørgsmål om Pizza med mozzarella, skinke, pølse og champignon

Hvordan får du bunden sprød, når du bager pizzaen?

Varm ovnen godt op, gerne til 250 °C, og lad en bageplade eller pizzasten blive varm med. Bag pizzaen på den varme flade, til kanten er gylden og osten bobler; det tager typisk 7–10 minutter, men hold øje med den.

Hvordan genopvarmer du pizzaen, så bunden ikke bliver blød?

Varm et stykke på en tør pande ved middel varme i 3–5 minutter, og læg låg på det sidste minut, så osten smelter. I ovnen kan du varme stykkerne ved 180 °C i cirka 8–10 minutter.

Hvor længe kan rester af pizzaen holde sig i køleskabet?

Læg resterne i en lukket beholder, når de er kølet lidt af, og sæt dem på køl inden for 2 timer. Spis dem inden for 3–4 dage, og varm kun den portion, du skal bruge.

Kan du fryse pizzaen, når den er bagt?

Ja. Frys afkølede stykker enkeltvis eller med bagepapir imellem, så de er nemme at tage op; brug dem helst inden for 2–3 måneder. Genopvarm dem direkte fra frost i ovnen ved 180 °C, til de er gennemvarme.

Hvad passer godt til pizza med mozzarella, skinke, pølse og champignon?

En grøn salat med en syrlig vinaigrette giver et friskt modspil til den salte skinke og pølse. Du kan også servere marinerede oliven eller grillede grøntsager ved siden af.

Hvad kan du bruge i stedet for skinke eller pølse på pizzaen?

Prøv tynde skiver rødløg, artiskokhjerter eller ekstra champignon, hvis du vil have en topping uden kød. Salami eller stegt bacon kan erstatte skinken, men giver en mere salt og kraftig smag.

Kilde: mvt 09.147 · pr. 100 g · kulhydrat efter EU-mærkning, kostfibre ikke medregnet