Få styr på, hvad der er på din tallerken
Ostevafler
Kalorier og næringsindhold
saltet, rørt kagedej
Næringsindhold
Pr. 100 g% RI- Kalorier 481 kcal —
- Protein 11 g 21%
- Kulhydrat 28 g 10%
- Fedt 36 g 46%
- Mættet fedt 22 g 108%
- Kostfibre 2 g 7%
- Sukkerarter 0,5 g —
Kalorier pr. portion
| Portion | Vægt | Kalorier | Protein | Kulhydrat | Fedt |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 481 | 11 g | 28 g | 36 g |
| 50 g | 50 g | 241 | 5,4 g | 14 g | 18 g |
| 150 g | 150 g | 722 | 16 g | 41 g | 54 g |
| 200 g | 200 g | 962 | 21 g | 55 g | 72 g |
| 250 g | 250 g | 1203 | 27 g | 69 g | 90 g |
Lignende madvarer
Spørgsmål om Ostevafler
Hvordan får du ostevafler sprøde?
Brug et godt opvarmet vaffeljern, og bag dem, til de er gyldne og osten bobler. Læg dem på en bagerist bagefter, så dampen kan slippe væk; på en tallerken bliver de hurtigere bløde.
Hvilken ost er bedst til ostevafler?
Fast ost, der smelter godt, giver en tydelig smag og en sprød kant. Prøv for eksempel lagret cheddar, gouda eller en fast dansk skæreost, og riv den fint, så den fordeler sig jævnt.
Hvad kan du servere til ostevafler?
Server dem som sprødt tilbehør til suppe eller salat, eller med en dip af cremefraiche, krydderurter og lidt citronsaft. De passer også godt med tomat og frisk basilikum.
Kan du gemme ostevafler til senere?
Lad dem køle helt af på en rist, og opbevar dem i en lufttæt beholder. Hvis de mister sprødheden, kan du varme dem kort i ovnen ved 180 °C; mikroovnen gør dem ofte bløde.
Kan du bruge en anden ost i stedet for den, der står i opskriften?
Ja. Erstat den med samme mængde revet ost, der smelter godt; en mild ost giver mindre smag, mens lagret ost gør vaflerne mere markante. Undgå meget fugtig friskost, som kan gøre dem bløde.
Har ostevafler eller skinkevafler mest protein?
Skinkevafler har mere protein med 12,4 g pr. 100 g, mens ostevafler har 11 g.
Kilde: BLS (Germany) D623500 · pr. 100 g · kulhydrat efter EU-mærkning, kostfibre ikke medregnet
