Få styr på, hvad der er på din tallerken
Fyldt svamp
Kalorier og næringsindhold
Næringsindhold
Pr. 100 g% RI- Kalorier 165 kcal —
- Protein 10 g 20%
- Kulhydrat 13 g 5%
- Fedt 6,9 g 9%
- Mættet fedt 3,2 g 16%
- Kostfibre 2,2 g 8%
- Sukkerarter 2,2 g —
Kalorier pr. portion
| Portion | Vægt | Kalorier | Protein | Kulhydrat | Fedt |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 165 | 10 g | 13 g | 6,9 g |
| 50 g | 50 g | 83 | 5,1 g | 6,7 g | 3,5 g |
| 150 g | 150 g | 248 | 15 g | 20 g | 10 g |
| 200 g | 200 g | 330 | 20 g | 27 g | 14 g |
| 250 g | 250 g | 413 | 25 g | 34 g | 17 g |
Lignende madvarer
Spørgsmål om Fyldt svamp
Hvordan laver du fyldte svampe i ovnen?
Børst svampene rene, fjern stilkene, og hak dem til fyldet. Fyld hattene, sæt dem i et fad, og bag ved 200 °C i cirka 15–20 minutter, til de er møre og fyldet er varmt.
Hvad er godt fyld i svampe?
Steg de hakkede stilke med løg eller hvidløg, og rør dem sammen med rasp, krydderurter og revet ost eller flødeost. Fyldet skal være fast nok til at blive i hatten; steg eventuelle rå ingredienser først.
Kan du gøre fyldte svampe klar på forhånd?
Ja. Fyld svampene, læg dem i et fad, og dæk det til i køleskabet i nogle timer, før du bager dem. Vent gerne med rasp på toppen til lige før bagning, så den ikke bliver fugtig.
Hvordan opbevarer du fyldte svampe til dagen efter?
Lad dem køle af, og sæt dem i en lukket beholder i køleskabet inden for et par timer. Spis resterne inden for tre dage, og varm dem grundigt igennem i ovn eller mikroovn.
Hvad serverer du til fyldte svampe?
Server dem som forret eller tilbehør til salat, brød eller stegte grøntsager. Store, fyldte svampe kan også være en del af et måltid med kartofler eller korn som perlebyg.
Kilde: ausnut F005967 · pr. 100 g · kulhydrat efter EU-mærkning, kostfibre ikke medregnet
