Få styr på, hvad der er på din tallerken
Croissant
Kalorier og næringsindhold
af butterdej
Næringsindhold
Pr. 100 g% RI- Kalorier 425 kcal —
- Protein 4,2 g 8%
- Kulhydrat 29 g 10%
- Fedt 32 g 41%
- Mættet fedt 13 g 65%
- Kostfibre 2,1 g 8%
- Sukkerarter 0,1 g —
Kalorier pr. portion
| Portion | Vægt | Kalorier | Protein | Kulhydrat | Fedt |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 425 | 4,2 g | 29 g | 32 g |
| 50 g | 50 g | 213 | 2,1 g | 14 g | 16 g |
| 150 g | 150 g | 638 | 6,3 g | 43 g | 48 g |
| 200 g | 200 g | 850 | 8,4 g | 57 g | 64 g |
| 250 g | 250 g | 1063 | 11 g | 72 g | 81 g |
Lignende madvarer
- Croissant med ost363 kcal / 100 g
- Croissant uden fyldunfilled360 kcal / 100 g
- Dansk croissant426 kcal / 100 g
- Croissant med chokolade393 kcal / 100 g
- Skinkehornmed butterdej437 kcal / 100 g
- Smørcroissant406 kcal / 100 g
- Nøddecroissantgærdej430 kcal / 100 g
- Kartoffelhornmørdej339 kcal / 100 g
- Chokoladecroissant479 kcal / 100 g
- Wienerhorngærdej318 kcal / 100 g
Spørgsmål om Croissant
Hvordan varmer du en croissant, så den bliver sprød igen?
Varm den i en forvarmet ovn ved 160 °C i 5–8 minutter. Mikroovnen gør den blød og sej i stedet for sprød.
Hvordan opbevarer du croissanter, så de ikke bliver tørre?
Læg dem i en papirpose ved stuetemperatur, og spis dem helst samme dag. En tæt plastpose holder dem bløde, men tager sprødheden.
Kan croissanter fryses?
Ja. Frys dem i en lukket frysepose, så snart de er afkølede; varm dem direkte fra frost ved 160 °C i cirka 10–12 minutter.
Hvad kan du spise sammen med en croissant?
En croissant passer godt til kaffe og marmelade, men kan også fyldes med skinke og ost eller serveres med æg. Skær den forsigtigt op, så de sprøde lag ikke smuldrer helt.
Hvordan bruger du en daggammel croissant?
Skær den i skiver, og rist dem på en pande med lidt smør, eller brug den i en brødbudding med mælk, æg og sukker. Den suger væske godt uden straks at falde fra hinanden.
Hvilke allergener kan der være i en croissant?
En almindelig croissant indeholder typisk hvede og smør; nogle opskrifter bruger også æg. Tjek ingredienserne, hvis du skal undgå et bestemt allergen.
Hvad er forskellen på en croissant og et skinkehorn?
En croissant er typisk et usødet, lagdelt bagværk uden fyld, mens et skinkehorn er fyldt med skinke og ofte ost. Skinkehornet indeholder mere protein: 11,6 g mod 4,2 g pr. 100 g.
Kilde: BLS (Germany) D771500 · pr. 100 g · kulhydrat efter EU-mærkning, kostfibre ikke medregnet
