Få styr på, hvad der er på din tallerken

Bao bun med svinekød

Kalorier og næringsindhold

255
kalorierkcal pr. 100 g
Protein11 g
Kulhydrat30 g
Fedt9,7 g

Næringsindhold

Pr. 100 g% RI
  • Kalorier 255 kcal —
  • Protein 11 g 22%
  • Kulhydrat 30 g 11%
  • Fedt 9,7 g 12%
  • Mættet fedt 3,2 g 16%
  • Kostfibre 1,5 g 5%
  • Sukkerarter 7,8 g —

Kalorier pr. portion

PortionVægtKalorierProteinKulhydratFedt
100 g100 g25511 g30 g9,7 g
50 g50 g1285,5 g15 g4,9 g
150 g150 g38316 g46 g15 g
200 g200 g51022 g61 g19 g
250 g250 g63827 g76 g24 g

Spørgsmål om Bao bun med svinekød

Hvordan varmer du en bao bun med svinekød, så den bliver blød igen?

Damp den i en bambusindsats eller en si over let simrende vand i 5–8 minutter. Læg bagepapir under bollen, så den ikke hænger fast.

Kan bao bun med svinekød fryses?

Ja. Frys bollerne enkeltvis, når de er kølet af, og brug dem inden for et par måneder for bedst konsistens. Varm dem direkte fra frost i en dampindsats i 10–12 minutter.

Hvad serverer man til bao bun med svinekød?

Friske, sprøde fyld som agurk, forårsløg og syltede grøntsager passer godt til det saftige svinekød. Hoisinsauce eller en mild chilidressing giver sødme eller varme.

Hvad er forskellen på bao bun med svinekød og en dampet bolle med svinekød?

Navnene bruges ofte om lignende retter: en blød, dampet bolle med svinekød som fyld. Den dampede bolle med svinekød har 265 kcal pr. 100 g mod 255 kcal i bao bun med svinekød.

Er bao bun med svinekød mere proteinrig end bao bun med kylling?

De ligger næsten ens: bao bun med svinekød indeholder 11 g protein pr. 100 g, mens bao bun med kylling indeholder 10,5 g.

Hvor længe kan bao bun med svinekød holde sig i køleskabet?

Sæt den på køl inden for to timer, og spis den inden for 2–3 dage. Opbevar den i en lukket beholder, og damp den grundigt varm hele vejen igennem før servering.

Kilde: ausnut F010782 · pr. 100 g · kulhydrat efter EU-mærkning, kostfibre ikke medregnet