Få styr på, hvad der er på din tallerken
Asiatisk salat
Kalorier og næringsindhold
lavet med kål, gulerod, løg, friske krydderurter, jordnødder og pocheret kylling, uden tilsat dressing
Næringsindhold
Pr. 100 g% RI- Kalorier 99 kcal —
- Protein 17 g 33%
- Kulhydrat 2,5 g 1%
- Fedt 2,1 g 3%
- Mættet fedt 0,5 g 2%
- Kostfibre 1,3 g 5%
- Sukkerarter 2,1 g —
Kalorier pr. portion
| Portion | Vægt | Kalorier | Protein | Kulhydrat | Fedt |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 99 | 17 g | 2,5 g | 2,1 g |
| 50 g | 50 g | 50 | 8,3 g | 1,3 g | 1,1 g |
| 150 g | 150 g | 149 | 25 g | 3,8 g | 3,2 g |
| 200 g | 200 g | 198 | 33 g | 5 g | 4,2 g |
| 250 g | 250 g | 248 | 42 g | 6,3 g | 5,3 g |
Lignende madvarer
Spørgsmål om Asiatisk salat
Hvad plejer der at være i asiatisk salat?
En almindelig version laves med fintsnittet spidskål eller rødkål, gulerod, forårsløg og friske urter. Sesamfrø, peanuts eller sprøde nudler giver ekstra bid.
Hvilken dressing passer til asiatisk salat?
Rør sojasauce sammen med lime eller riseddike, lidt sesamolie og en smule honning eller sukker. Vend dressingen i lige før servering, så kålen bevarer sin sprødhed.
Kan asiatisk salat laves dagen før?
Ja. Snit grøntsagerne, og opbevar dem tildækket på køl; hold dressing, nødder og sprøde nudler for sig, og vend det hele sammen lige før måltidet.
Hvad kan du servere til asiatisk salat?
Den passer godt til grillede kyllingespyd, tofu eller fisk. Brug den også som sprødt fyld i en wrap eller som tilbehør til stegte nudler.
Hvordan holder du asiatisk salat sprød?
Snit kålen fint, men lad være med at salte den på forhånd, da salt trækker væske ud. Vent med dressing og sprødt drys til kort før servering.
Hvad er forskellen på asiatisk salat og nudelsalat?
Asiatisk salat er typisk bygget op omkring rå, sprøde grøntsager og en syrlig dressing; nudelsalat har kogte nudler som en vigtig del. Du kan sagtens blande de to ved at vende afkølede nudler i salaten.
Kilde: ausnut F007731 · pr. 100 g · kulhydrat efter EU-mærkning, kostfibre ikke medregnet
