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캐러멜 아이스크림
칼로리 및 영양 정보
180
칼로리kcal 기준 100 g
단백질2.9 g
탄수화물24 g
지방7.8 g
영양 정보
기준 100 g% 1일 기준치- 칼로리 180 kcal —
- 단백질 2.9 g 6%
- 탄수화물 24 g 9%
- 지방 7.8 g 10%
- 포화지방 5.4 g 27%
- 식이섬유 1.4 g 5%
- 당류 24 g —
- 나트륨 120 mg 5%
- 콜레스테롤 17.7 mg 6%
비타민 및 미네랄
기준 100 g% 1일 기준치비타민
- 비타민 A 43.6 µg 5%
- 비타민 C 0.66 mg 1%
- 비타민 D 0.12 µg 1%
- 비타민 E 0.3 mg 2%
- 비타민 K 0 µg 0%
- 티아민(B1) 0.03 mg 2%
- 리보플라빈(B2) 0.2 mg 16%
- 나이아신(B3) 0 mg 0%
- 판토텐산(B5) 0.38 mg 8%
- 비타민 B6 0.03 mg 2%
- 비오틴(B7) 2.1 µg 7%
- 엽산(B9) 9.8 µg 2%
- 비타민 B12 0.27 µg 11%
- 콜린 26 mg 5%
미네랄
- 칼슘 110 mg 8%
- 철 0.11 mg 1%
- 마그네슘 12 mg 3%
- 인 90 mg 7%
- 칼륨 150 mg 3%
- 아연 0.29 mg 3%
- 구리 0.02 mg 2%
- 망간 0.01 mg 1%
- 셀레늄 1.5 µg 3%
- 요오드 14 µg 9%
1회 제공량별 칼로리
| 1회 제공량 | 중량 | 칼로리 | 단백질 | 탄수화물 | 지방 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 180 | 2.9 g | 24 g | 7.8 g |
| 50 g | 50 g | 90 | 1.4 g | 12 g | 3.9 g |
| 150 g | 150 g | 269 | 4.3 g | 36 g | 12 g |
| 200 g | 200 g | 359 | 5.8 g | 48 g | 16 g |
| 250 g | 250 g | 449 | 7.2 g | 60 g | 19 g |
캐러멜 아이스크림 관련 질문
캐러멜 아이스크림은 먹기 전에 얼마나 꺼내 두면 좋아요?
냉동실에서 꺼내 실온에 5~10분 두면 단단함이 풀리고 캐러멜 향도 잘 느껴져요. 가장자리가 녹기 시작하면 바로 먹고, 녹인 아이스크림을 다시 얼리면 질감이 거칠어질 수 있어요.
캐러멜 아이스크림에 잘 어울리는 음식은 뭐예요?
따뜻한 사과파이나 브라우니 위에 올리면 차갑고 부드러운 아이스크림과 잘 어울려요. 에스프레소를 부으면 캐러멜 향이 살아나는 아포가토처럼 즐길 수도 있어요.
캐러멜 아이스크림은 어떻게 보관해야 해요?
뚜껑을 단단히 닫아 냉동실 안쪽에 보관하면 냄새가 배거나 표면이 마르는 것을 줄일 수 있어요. 퍼낸 뒤에는 용기를 오래 실온에 두지 말고 곧바로 다시 얼리세요.
캐러멜 아이스크림과 바닐라 아이스크림은 뭐가 달라요?
캐러멜 아이스크림은 설탕을 녹여 만든 캐러멜의 구수하고 살짝 쌉쌀한 맛이 중심이고, 바닐라 아이스크림은 바닐라의 달콤한 향이 중심이에요. 캐러멜 소스가 섞이거나 줄무늬처럼 들어간 제품도 있어요.
집에서 캐러멜 아이스크림에 캐러멜 소스를 더해도 되나요?
가능해요. 소스를 완전히 식힌 뒤 아이스크림에 가늘게 뿌리거나, 살짝 부드러워진 아이스크림에 소스를 접듯이 섞으면 줄무늬가 남아요. 뜨거운 소스를 넣으면 아이스크림이 녹으니 피하세요.
캐러멜 아이스크림에 우유 알레르기가 있으면 먹어도 되나요?
우유나 크림으로 만든 제품은 우유 단백질을 포함할 수 있으므로 우유 알레르기가 있다면 피해야 해요. 캐러멜 자체에도 유제품이 들어갈 수 있어, 유제품을 쓰지 않은 제품인지 성분을 확인하세요.
출처: Frida (Denmark) 1925 · 100 g 기준 · EU 식품 표시 기준 탄수화물, 식이섬유 제외
